星湖国家湿地公园位于七星岩景区内，以岩溶、湖泊、浅滩构成，成为肇庆的城市之肾。它以仙女湖为核心区，火烈鸟岛、丹顶鹤岛、野生鹭鸟岛等20多个小岛如珍珠般洒落在清澈的湖面上。火烈鸟、苍鹭等163种鸟类栖息其中，栖息北方的丹顶鹤成功到此落地生根，成为中国南方数量最多的丹顶鹤野外繁育基地。“卧佛含丹”、夏至“立竿无影”、冬至“月亮垂照”等天象奇观汇聚其中，2015年被评为“中国最美的湿地公园”之一。
星湖国家湿地公园现有360种野生植物，栽培植物约200种，常见水生植物24种；鸟类160多种；鱼类45种。代表性植物有落羽杉、细叶榕、黄葛树、水翁、水蒲桃等，园内还有古树名木57株，主要有海红豆、榕树和鸡蛋花等。常见水生植物优势种为密齿苦草、穗花狐尾藻等。
丰富多样的植物群落给鸟类提供了良好的生活栖息环境。园内有国家一级保护鸟类、“湿地之神”中国著名文化鸟丹顶鹤40多只；还有亭亭玉立的宫廷美女——火烈鸟等水禽150多只。广东星湖国家湿地公园是许多鸟类的栖息地、中途停歇地和越冬地。上万只夜鹭、白鹭、苍鹭、池鹭等鸟类在园内栖息、繁育。
星湖国家湿地公园风光旖旎，湖堤蜿蜒，小岛星罗棋布。湖光山色，绰约多姿，充满自然、古朴、野趣，犹如人间仙境。这里流传着“禾花仙女”、“卧佛含丹”、“出米洞”等美丽动人传说，充满着“仙气”、“灵气”。
星湖湿地每年会举办冬季观鸟节、观佛节、世界湿地日宣传活动等，按待游客约100多万，是群众旅游观光、探求湿地生态知识、接受野外环境教育的好去处。乘船参观星湖湿地是观鸟和领略湿地风光的最好形式。船在水中行，人在画中游，如梦如幻，您会被眼前如仙境般的山水美景所陶醉。
肇庆星湖湿地公园的门票包含在七星岩景区大门票内，不需要再另外买票，但是进入景区需要坐船，船票费用45元。
星湖湿地公园位于肇庆市端州区星湖大道，核心游览区位于仙女湖。游览湿地公园，需要乘坐电动船游览，全程大概需要1个小时左右。
在游船码头乘上船，沿着既定的航线游览，东方禅林码头-湿地公园（鹤岛）-出米洞码头-罗汉岛码头。或者从仙女湖出米洞码头开始，出米洞码头-湿地公园（鹤岛）-东方禅林码头-罗汉岛码头。
登上鹤岛，沿着木栈道行走，就可以见到湿地之神——丹顶鹤，运气好的话，欣赏一生难得一见的“世界绝活”丹顶鹤编队飞翔。也可以通过鹤岛上设置的望远镜远距离观赏候鸟。除了丹顶鹤之外，还有火烈鸟、东方白鹳、白枕鹤、蓑羽鹤、冠鹤等湿地鸟类。
观赏完鸟类继续坐船前往出米洞码头，在这里可以远观湖对面的几座山所组成的“卧佛”。看完“卧佛”后，可以游览出米洞，也可继续坐船前往终点站，罗汉岛码头。可以游览完罗汉岛之后通过桥梁游览七星岩景区。
1.景区内的船是电动船，航行路线是固定的，只要买了票就可以乘坐任何一班船，不用担心由于在鹤岛上停留时间太长导致错过来时乘坐的船。
2.湿地鸟类都只是栖息在鹤岛上。
3.由于丹顶鹤编队飞翔的需要考虑到天气等因素，所以想看到这个项目需要电话咨询景区。
2004年12月，星湖国家湿地公园被批准为省级湿地公园
2007年4月，成为国家湿地公园（试点)
2013年10月，通过国家林业局验收正式成为“中国国家湿地公园”，是广东省首个通过验收的国家湿地公园，此后又先后被命名为“广东省环境教育基地”、“广东省青少年科技教育基地”、 “广东省科普教育基地”、“广东十大最美湿地”、“中国最美湿地场馆”
