近年来台山青蟹养殖产业发展迅速,品质优良。都斛就有专业养殖青蟹大户100多家,养殖面积超过2万多亩,每年可养殖两造青蟹。都斛优质青蟹主要销往浙江、港澳及珠三角等地。
台山水产养殖业发达,水域养殖面积位列全省县级市第一位,但产值却位列第4位。依然处于初级阶段的粗放模式,缺乏水产品品牌带动和龙头企业。台山青蟹申报国家地理标志产品,进而打响台山青蟹品牌。
台山青蟹“蟹王蟹后”评比大赛在台山市都斛镇举行。共有54户台山青蟹养殖户带来了108只雄蟹和雌蟹参加了评比。最终台山都斛的养殖户吕平平带来的青蟹获得了“蟹王”称号,养殖户莫千新带来的青蟹获得了“蟹后”称号。
为提高台山市青蟹养殖水平,做好青蟹生态健康养殖技术项目的示范推广,2016年11月8日,都斛镇政府举办一期青蟹生态健康养殖技术培训班。都斛镇素有“鱼米之乡”之称,水产养殖事业发展良好,咸淡水交汇的水产品质量远近驰名。目前都斛已经实现从蟹苗孵化、养殖到销售的一条完整产业链。都斛渔业养殖协会会长王剑峰介绍,由于都斛地处圭峰山脚、南海之滨,优越的地理环境和水质、土壤、气候条件和咸淡水的交汇,使这里成为一个天然的海洋滩涂生物养殖基地。
台山青蟹国家地理标志申报工作已具备充足的硬件条件,以台山青蟹国家地理标志申报工作为契机,努力打造现代农业的发展。