梅花湖国家水利风景区位于福建省龙岩市新罗区，是典型的水库型水利风景区，景区总面积92.15平方公里，其中水域面积13.51平方公里。景区内群山环绕，四季常青，碧波荡漾，溪河纵横，瀑布雄奇，岩石嶙峋,古迹遍布，泛舟游湖，微风徐徐，涟漪婆娑，水光山色，美不胜收。美丽的梅花湖如同一颗镶嵌在绿海中的翡翠，让人留连忘返。
沿着青石铺设的游步道前行，不经意间，一条秀丽的瀑布展现在眼前，如同一位妙龄少女，娇羞地躲在青山的怀抱中，晶莹洁白，窈窕轻逸，这便是蝴蝶谷瀑布。水声潺潺，彩蝶翩翩，芳草青青，繁花如织，好一个世外桃源！
水因了山的映衬而柔情顿现，风情无边；山却有了水的偎依而伟岸俊峭、多姿多彩。群山的环绕，造就了风景区瑰丽多姿的气象景观。站在观景台上眺望，云雾随风时聚时合，时浓时淡，飘飘渺渺，离奇幻妙。湖水的广阔无垠，又赋予景区以朦胧、迷离、羞涩的含蓄之美。天空、云雾、远山、近树、碧水、飞禽，构成了一幅恬淡隽永、清新宜人的山水写意图！
观碧水蓝天、尝农家鱼宴、品陈缸美酒、听龙岩山歌，游民居古屋。丰富的水体资源，优良的生态环境，得天独厚的区位交通，使梅花湖水利风景区成为闽西旅游新亮点。
