中央大街地处哈尔滨的心脏位置，全长1450米，宽21.34米。中央大街步行街区总占地面积94.05公顷，约1平方公里，特色的就是整条街由方石铺成，其中马路方石路宽10.8米。街区内共有休闲区17个，停车场18个，欧式古典路灯152盏，草坪绿地14处，约2600平方米，各类雕塑小品5个，喷泉3处，设监控中心1个，全街区共设置30个摄像头，实行全覆盖的24小时不间断监控，确保各类突发事件能得到及时有效处置。
中央大街全街建有欧式及仿欧式建筑71栋，并汇集了文艺复兴、巴洛克、折衷主义及现代多种风格市级保护建筑13栋，是中国国内罕见的一条建筑艺术长廊。1924年5月，俄国工程师科姆特拉肖克设计监工，为这条大街铺上了方石块。方石块为花岗岩雕筑，长18厘米、宽10厘米。其形状大小和如俄式小面包，精巧光亮。
中央大街的建筑汇集了欧洲15至16世纪的文艺复兴风格，17世纪的巴洛克风格，18世纪的折衷主义风格和19世纪的新艺术运动风格等在西方建筑史上具有影响力的建筑流派，这些流派集中涵盖了西方建筑艺术的百年精华。
华梅西餐厅始建于1925年的老店，位于中央大街112号，原名“马尔斯茶食店”，主要经营俄式大菜。
在哈尔滨中央大街的露西亚西餐厅，是私人办的哈尔滨俄侨纪念馆，也是为了纪念一个叫妮娜的俄罗斯女人。
塔道斯西餐厅创业于1901年。"塔道斯"是哈尔滨早期餐饮业的先驱，早在20世纪初，"塔道斯"就来到哈尔滨，在此开办了以自己名字命名的"塔道斯"饭店，以独特的高加索风味而出名。
名典西餐厅毗邻风情别具，景色怡人的兆麟公园，是台湾国际餐饮连锁机构在黑龙江省的连锁店。
坐落在中央大街89号马迭尔宾馆2楼的是1906建立的马迭尔西餐厅，有着百年的历史。
中央大街旧称中国大街，是哈尔滨西洋风情的所在，大街的形成要追溯到1898年。哈尔滨开始大规模地修筑铁路和城市建设，原沿江地段是古河道，尽是荒凉低洼的草甸子，运送铁路器材的马车在泥泞中开出一条土道，于是中东铁路工程局将沿江荒地拔给散居哈尔滨的中国人，1900年即形成“中国大街”意为中国人住的大街。
俄国工程师科姆特拉肖克在1924年5月设计、监工，为中央大街铺上了方石。铺路用的方块石为花岗岩雕铸，长18厘米宽10厘米。
1928年7月，中国大街正式改称“中央大街”。中央大街，从它诞生不久，就已成为哈尔滨的商业一条街，因为有众多的外国人进驻经商，贸易繁荣。经济的飞速发展，刺激了这些商人在此大兴土木。
1986年，哈尔滨市人民政府将中央大街确定为保护街路。
1997年6月1日，将其改造成全国的一条商业步行街。
1998年，中央大街步行街获得了“全国百城万店无假货示范街”、“全国青年文明号”示范基地等荣誉称号。
2006年3月，被中宣部、中央文明办等八部委评为全国“百城万店无假货”活动先进单位。
2006年4月，被国家建设部评为“中国人居环境范例奖”。
