金华铁店窑遗址（2001年6月25日公布）位于金华县琅琊镇铁店村及其周围的山坡上，是婺州窑系代表性窑址之一。1981年文物普查时，琅琊镇范围内发现有古窑址16处，时代多为北宋时期。铁店窑址群现存窑址三处。分别编为一号窑址（分为A窑、B窑），二号窑址，三号窑址。一号窑址烧制乳浊釉瓷为主，亦烧青瓷，A窑长50米，B窑长40米；均南北走向，均为龙窑，南高北低，窑头在北，窑尾在面，窑床均建在山脊上偏西一侧，从堆积分析，东侧较少，西侧较多，厚约50厘米左右。铁店乳浊釉瓷，是两次上釉，第一次浸釉，釉层较薄，晒干后，再浸上第二次乳浊釉料，然后一次烧制成功。这是一种二液相分相釉，又称窑变釉、花釉，这种釉具有萤光一般幽雅的蓝色光泽，釉中很少有釉泡和残留晶相，釉面呈天青色或月白色，具有玉石质感，晶莹美观，釉面滋润浑厚，更增加了器物的美感。
铁店窑烧造的瓷器品种有青釉瓷器和乳浊釉瓷器，以乳浊釉瓷器为主。乳浊瓷器是铁店窑具特色的产品，种类不但有碗、盘等日常生活用器，还有三足鼓钉洗、鬲式炉和花盆等。乳浊釉是一种二液相分相釉，烧成后，呈天青、天蓝、月白色，均具有茧光般幽雅的蓝色光泽，没有带铜红斑彩的，艺术效果颇佳。器物纹饰以素面为主。
铁店窑乳浊釉瓷器与北方同时期的乳浊釉瓷器有明显的区别，具有鲜明的地方特色。汝窑瓷器是以釉色取胜的。汝窑瓷器主要的特点是，器物釉面呈现出的纯正而淡雅的天青色，体现了道家的清静无为的思想和宋代社会的审美时尚。
铁店窑，唐代以前以烧制青瓷为主。从唐代开始兼烧乳浊状釉斑瓷器。仿钧釉瓷，因挂釉很厚，没有透明感，像蛋白石或牛乳中溶以颜料一般，故有乳浊釉之称。乳浊釉中因含有多种不同的金属呈色剂，釉面呈色状态也不同。北宋钧窑可谓乳浊釉的代表，釉中含磷、钛、铜、锡等四种元素。釉面色彩丰富，有紫红、天蓝、月白、青褐等色。釉的流纹变幻无穷，具有一种质朴、含蓄的美。浙江金华铁店窑生产的蓝、白、黑相融的乳浊釉，就是在元代我国南方地区生产的一种仿钧釉瓷器。
铁店窑乳浊釉瓷器与北方同时期的乳浊釉瓷器有明显的区别，具有鲜明的地方特色。铁店瓷的釉色大量的是天青和蓝紫色乳光釉。地铁店类钧瓷样品进行非破坏性化学分析，发现MnO含量高于钧瓷，不含CuO。经过比较认为，金华铁店瓷釉的主要呈色元素为锰。
铁店窑采用粉砂土作胎料，胎体呈猪肝色，粉砂土因可塑性较强，所以既可以作大器，又可以作釉料。铁店窑的瓷器一般采用二次施釉方法，第一次先上底釉，用黑釉或褐釉将胎色覆盖。第二瓷再上乳浊釉，使釉面滋润，光亮度加强。有的器物因两种釉互相渗透交融，起到了很好的装饰效果，如金华市横塘垅窑生产的瓷碗通体乳浊釉，在碗的口沿外有一圈带状的褐色釉，十分美观，使人喜爱。铁店窑的装饰，除利用釉面的乳浊效果外，还有花口、鼓钉、兽足及弦纹等装饰，其产品以烧钧釉瓷为主兼烧黑釉。钧釉以碗的产量大，花盆次之。花盆有大、小数种，口缘多饰花边口，盆腹多饰以凸起的弦纹，底部有平底及圈足两种形式，此外还有三足炉、瓶、壶、灯盏、高足杯、盂、鬲式炉等器物。
1976年韩国新安海底沉船中打捞出来的155件铁店窑的瓷器，有花盆、洗、壶多种，都是人们日常生活用品，可见铁店窑由于地处江南，使自己生产的瓷器不仅畅销国内，同时还远销到国外，成为重要的外销商品。
“据有关历史资料记载，当时主要是通过杭州、明州（今宁波）等港泊口对外贸易，特别是明州港早在晚唐时期已为日本遣唐使船停泊处。据1981年日本文化报部、文化财管理局《新安海底遗物》一文报道，1976年和1977年在新安海域打捞出来的一万多件陶瓷器中“钧窑系”瓷器一百四十四件，其中三足水盘、注子、花盆三个品种的造型、装饰釉色与铁店窑产品相同。1983年，故宫博物院冯先铭先生到日本参观展览时，确认是金华产品，说明当时铁店窑所产的部分产品是供外销的。”
唐代的婺州窑是深灰、浅灰或者近紫黑色的胎质。现有资料证明，历史上，大约在三国时期以前，婺州窑的瓷胎较薄，呈灰白色，胚料处理不细。东晋以后，开始使用粉沙岩做胚料，粉沙岩是金华、衢州地区的主要粘土矿源，开采和粉碎都比较容易，可塑性也好，只是含铁量高，烧成后胎呈深灰或紫色，严重影响青釉的呈色。于是，婺州窑从西晋开始使用化妆土以遮盖胎面的深色，是古婺州窑瓷器的特征之一。
婺州窑“在唐代以前的瓷业中，仅次于越窑”。在瓷器烧制技术上，婺州窑在釉的创新上较为突出。一是首创使用化妆土，使釉色显得青润美丽，并掩盖瓷胎上的凹点裂纹等瑕疵。婺州窑首先使用化妆土，陶瓷专家冯先铭先生称“这是一项很有意义的创造”。二是婺州窑在西汉中期已经开始应用青、褐两色釉，大大增加了器物的美观。《婺州古瓷》的作者贡昌认为这“突破了单色釉的传统手法，是一种创新”。
我国古陶瓷专家朱伯谦研究员认为，婺州铁店窑的两次上釉、一次烧制的工艺。而且婺州窑烧制历史很悠久，产品类型很多，是研究中国古陶瓷不可或缺的一页。
婺城区琅琊镇泉口村铁店自然村附近的古窑口有数十条之多，窑口一般都依山而建，一个窑址绵延数千米，一些当时废弃的瓷器和碎片层层叠叠，有的厚达数十米，随着时间的推移，有的已经被山体和植被覆盖，可以说如今见到的整个山都是碎瓷片组成的。以往村里挖塘、建房，都能挖到很多碎瓷器。
铁店窑遗址在1989年被列为浙江省政府重点文物保护单位后，在2001年又被国务院列为全国重点文物保护单位，而在全国数以万计的瓷窑遗址中，列入全国重点文物保护单位的仅22家。
褐釉亮彩、乳浊釉、高浮雕堆塑、大器皿……每一个时期，婺州窑都有自己的特色，其间有南北文化的交融繁衍，而更多体现的是古婺烧窑工匠富于创新的开拓精神，仅从同时期的烧制工艺而言，婺州窑很多方面是周边窑口难以媲美的，在隋代、东汉以及西晋的一些婺州窑器皿上，就已经有了局部乳浊釉的施釉方式，这些都要早于同时期的其他窑口。婺州窑瓷器烧造历史长达2700多年，在中国陶瓷史上享有很高的地位，也奠定了婺州窑成为历史名窑的基础。
婺州窑作为一个在中国陶瓷史上享有盛誉的历史遗存，蕴藏着金华民间深厚的文化底蕴，与婺州文化的定位和认识存在很大的影响。婺州窑的价值不能只看到藏市上单一的经济价值，其蕴涵的文化价值要远远高于经济价值。
据有关专家介绍，铁店窑遗址的地面覆盖层较薄，容易受农业和林业种植的影响。当地曾因农业用水的需要，在一号窑址东面修建水库，从而扰动和破坏了部分窑床。而村民生活和生产也对古窑遗址产生了影响。此外，自然环境的温差和冻融、水土流失、自然风化、地面较大根系植物的生长也会对古窑遗址结构及遗址表面产生一定影响。相关管理措施的薄弱及游人的活动也影响了铁店窑遗址的保护，游人私自带走古陶瓷碎片现象比较严重。
