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黑龙江坚果

黑龙江土壤肥沃、环境优越,盛产各种优质的坚果,黑龙江坚果是黑龙江最受欢迎的零食之一。勃利红松籽、伊春红松籽、五营红松籽、甘南葵花籽、宝清白瓜子、桦南白瓜籽、伊春山核桃、鸡西榛子等是黑龙江有名的坚果,尤其是红松籽,属于有机松子,外观呈棕褐色,籽粒饱满,籽仁为乳白色、黄色,味道鲜美,回味绵长,不仅好吃,而且营养丰富。购买黑龙江坚果,最好选择原味的坚果,避免购买过度加工或添加糖分等添加剂的。
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黑龙江坚果介绍

黑龙江红松籽

1、勃利红松籽

勃利红松籽,黑龙江省七台河市勃利县特产,勃利县地处黑龙江省东部,属于七台河市管辖县,与宝清、鸡东、林口、依兰、桦南县毗邻,勃利县划定红松籽农产品地理标志保护区域面积为20000公顷,红松籽年产量10000吨,所产的勃利红松籽外观呈棕褐色,籽粒饱满,果仁完整、奶白鲜亮、口感圆柔、香甜可口、回味绵长。

2、伊春红松籽

伊春红松籽,黑龙江省伊春市特产,伊春属寒温带大陆性季风气候,冬季寒冷漫长,春秋季节分明,夏季短暂。年积温1990-2550℃,年降雨量550-650毫米,全市日照时数平均为2390.8小时,适宜种植松树,伊春红松籽外观呈棕褐色,籽粒饱满,新鲜成实;红松籽仁应为乳白色、黄色,果仁味道鲜美,回味绵长。

3、五营红松籽

五营红松籽,黑龙江省伊春市五营区特产,黑龙江省约有80余万公顷红松林,主要分布在小兴安岭和长白山北部,伊春市五营区被誉为“红松故乡”,拥有亚洲面积最大、保存最完整的红松原始林,红松籽产量全国第一,所产的五营红松籽外观呈深红褐色,表皮光滑,具有光泽,颗粒大,籽粒饱满。

黑龙江瓜子

1、甘南葵花籽

甘南葵花籽,黑龙江省甘南县特产,甘南县拥有黑龙江省唯一的向日葵专业科研机构,成功地培育了“甘葵一号”、“甘葵二号”、“甘葵三号”等系列新品种,葵花籽籽实长锥型、色泽明亮、饱满性好,空壳少,种皮多为白黑条纹,管状花脱落部位有空隙便于嗑食,嗑食时果皮容易开裂为长条型,不易破碎,熟制后口感酥脆、香气纯正,籽实外观均匀一致,是做炒货的优质原料。

2、宝清大白板南瓜籽

宝清大白板南瓜籽,黑龙江省宝清县特产,是南瓜籽的珍品,有色白、板大、皮薄、仁厚的特点,生吃、熟吃都可以,作为休闲食品和保健食品,一直是人们外出旅游、走亲访友时的佳品。宝清县早在20世纪60年代就开始南瓜种植,现是中国最大的南瓜种植基地之一,也是全球最大的白瓜子集散地之一,白瓜籽交易量占中国的70%,世界的40%以上,被誉为“宝清的白瓜籽,世界的供应商”。

3、桦南白瓜籽

桦南白瓜籽,黑龙江省佳木斯市桦南县特产,桦南县山区、丘陵地居多,气候良好,特别是秋季昼夜温差大,土壤含铁、锌、硒等微量元素丰富,独特的气候和自然资源适宜发展具有特色的桦南白瓜籽生产,桦南县白瓜籽为椭圆形,大板率60%-80%,其外观洁白,板大皮薄,仁厚味醇,仁面覆一层绿色薄膜,内仁洁白如玉,口感纯正清新,味道香美。

4、肇州大瓜子

肇州大瓜子,黑龙江省大庆市肇州县特产,肇州县素有“瓜子之乡”的美誉,肇州炒瓜子产品名气大、质量好,在全国都很有名,肇州大瓜子颗粒饱满,无瘪壳、无虫眼,种皮黑色,黄褐边,种子长锥形,外形一头宽一头窄,宽头有管状花脱落的痕迹,窄头有唇形果孔,个大,皮薄,嗑食时果皮容易开裂为长条型,商品性状好,是做炒货的佳品原料,熟品皮脆仁香,口感佳。

黑龙江榛子

1、鸡西榛子

鸡西榛子是黑龙江鸡西的一种特产坚果,生于海拔200-1000米的山地阴坡灌丛中,抗寒性强,产地光照充足,很适合榛子的生长发育,所产的榛子外观形态呈尖顶形或圆柱形,表面光滑,呈自然黄色、棕色;尖顶形榛子顶部略尖、底部略平,圆柱形榛子短钟状;榛果炒熟后俩手一拍榛壳即开,口味纯正,清香适口。

2、漠河榛子

漠河榛子产自于黑龙江漠河,漠河当地盛产榛子,是我国主要的榛子产地,该地区的榛子果形似栗子,个头比较大、外壳坚硬、果仁肥、白而圆、有香气,吃起来很酥脆可口,并且里面含有的油脂量是非常高的,口感非常的香。

黑龙江核桃

伊春山核桃

山核桃是一种常见的坚果,在我国很多地方都有,而黑龙江伊春产的山核桃,不管是口感味道还是营养价值,都要更有优势。伊春山核桃由于生长在海拔较高的地方,个头要小,两面很尖,有点细长,皮很结实,且富含不饱脂肪酸、亚油酸、维生素B族和维生素E,以及多种微量元素,常食用对身体有好处,是老少皆宜的美食。

黑龙江花生

泰来花生

泰来花生,黑龙江省齐齐哈尔市泰来县特产,黑龙江省泰来县地处黑龙江省第一积温带上限,土壤地貌类型为沙丘、沙带相间的现代地貌,区域内土壤类型为沙壤土,泥沙比例适中,热潮、渗透性好,适宜种植花生。泰来花生,粒形多见三角形、圆柱型;籽粒圆润饱满;果皮光滑;单粒较小,种皮呈红色、棕红色或深红色,颜色均匀;有光泽;子叶呈白色或乳白色,油而不腻,脆而不硬。

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