河南芝麻

河南是中国芝麻的重要产区，种植面积广，产量高，质量好，位居全国之首。河南省芝麻种植面积167.6万亩，约占全国总量的40%，近几年年产量稳定在18万吨以上。河南种植芝麻最出名的地区当数驻马店平舆县，平舆自古以盛产黑白芝麻著称，是中国夏芝麻集中产区，种植历史悠久、品质优良，素有“中原百谷首、平舆芝麻王”的美称。平舆白芝麻出产全国芝麻总产量的八分之一，被称为“中国白芝麻第一大县”“芝麻王国”“中国芝麻之乡”。此外，河南著名的芝麻产地还有周口市的项城白芝麻、驻马店市的上蔡芝麻、长葛市的南席芝麻等。