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贵州洋芋片
土豆在贵州人的心中,有着重要的地位,除了将它烹饪成各种菜肴,还制成美味零食,土豆片就是最常见一种。贵州土豆片做法简单,将洋芋切成薄片,放入热油中炸至金黄,捞出后撒上盐、辣椒粉等调料,拌匀即可,其色泽金黄,具有“麻、辣、香、酥、脆”的特点,素有“一里香、千口脆”的美誉,口口留香。贵州土豆片是一种物美价廉的零食,满满一大包的价格也不贵,而且非常的耐吃,是当地人喜爱的“零食”之一,特别适合追剧露营和朋友聚会。
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