甘草杏

甘草杏制作方法

用料：杏、白糖、甘草

做法：

1、新鲜的杏洗干净控干水。

2、去核，然后洒进白糖轻轻拌匀，不要用力搅，拌匀后腌两三个小时。

3、放入几颗甘草，下锅小火煮十五分钟，捞出控干。

4、放入烤箱上下110度烤两三个小时即可。

甘草杏食用方法

1、泡水

将干净的甘草杏用盐渍过后，再加入适量的水，用大火将其炒熟，然后再倒入开水，加入适量的糖，搅拌均匀即可食用。

2、煮粥

将干净的甘草杏洗干净，放入锅中加入适量的水，用大火将其炒熟，再倒入适量的大米，用大火将其煮熟，然后再倒入适量的糖，搅拌均匀即可食用。

除了上述方法外，还可以通过烘烤、蒸制等方法食用。但需要注意的是，食用甘草杏时要注意适量。