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龙门米醋
龙门米醋是北京市的传统地方特产,是北京老字号,始建于清朝嘉庆年间,距今已有200多年的历史,是京城酿造行业唯一生产食醋的厂家。龙门米醋经过200年发展,将传统工艺与现代先进技术相结合,以优质大米为主要原料,其特色是酸香爽口,柔而不烈,色泽清亮,回味绵长。北京龙门米醋有陈醋、香醋、米醋、熏醋等四大系列,产品不仅行销全国各地,还远销日本、美国及东南亚。据了解,龙门米醋目前可达到年销量5万吨,力争实现年销量10万吨目标,并致力于将龙门米醋打造成全国米醋第一品牌。
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