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界中米醋
界中米醋是河南的传统名特产之一,产自河南省南阳市宛城区瓦店镇界中街,创始于清康熙年间,距今已有三百三十多年的悠久历史。界中当地井泉水极适宜造醋,以小米作原料酿造而成,界中米醋的特点是呈深褐色,酸中带香,烹调开汤,久存不腐。界中米醋是河南省最大的优质食醋酿造企业,年产食醋10000多吨。界中米醋除了作为传统一日三餐作料的米醋,还研发出特酿香醋、苦荞醋、猕猴桃醋、刺梨醋、山楂醋、苹果醋等保健醋、饮料醋产品。
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