古宝琳宝石鉴定所创立于1923年，初时为一间宝石鉴定实验室，用于检测和鉴定古宝琳珠宝所选用宝石的真伪。以保证珠宝品质，建立可信赖的品牌形象。自那以后，古宝琳宝石鉴定所逐渐发展成为全球最受尊崇的宝石鉴定机构。作为古宝琳集团(Gübelin Group)旗下完全独立的子公司，古宝琳宝石鉴定所拥有最新的检测技术与先进的设备。凭借强大的科技手段与设备配置，古宝琳宝石鉴定所出具的宝石学报告具有极高的可信度，以其公正独立的特色深获全球众多知名拍卖行、皇室成员、珠宝商、宝石贸易商和收藏家的认可与信赖。
十九世纪中旬，瑞士联邦成立不久，古柏林（Gubelin）品牌创始人雅各布·约瑟夫·莫里茨·布莱施米德（Jakob Josef Mauritz Breitschmid）在学习制作手表工艺多年后，在瑞士琉森开了一家钟表工坊。不久后，他把女儿嫁给了他的学徒爱德华·雅各布·古柏林（Eduard Jakob Gubelin），这也为日后古柏林品牌的出现奠定基础。
爱德华虽然是一个钟表匠人，但眼光却非常长远，紧跟时代发展潮流，拓展高级钟表业务，他看中了琉森市内天鹅广场地区的“D’Angleterre”酒店，花费巨资收购，改造为古柏林总部，成为古柏林品牌历史上著名的经典建筑。
无论任何方面，古柏林的奉献精神一直是品牌历史上一个永恒的主题。
这个由古柏林特别赠送，嵌入式马赛克的世界时钟，它位于卢塞恩火车站，不仅向人们展示了大都市准确时间，还反映了古柏林精神文化与艺术、城市文化的强大关联。
我们最熟悉的宝石鉴定，起源于第三代掌门人爱德华·莫里茨·古柏林（Eduard Moritz Gübelin），在他的倡导下，古柏林开始设计珠宝首饰及从事宝石买卖的业务，并在总部开设珠宝工厂及自家的宝石鉴定所，用以确保古柏林的珠宝首饰能够用优质的宝石制作。
也正因为如此，热爱收藏矿石，第四代爱德华·约瑟夫·古柏林（Eduard Josef Gübelin）才对家族事业表现出了强烈的兴趣，并在此后专攻宝石学，最终成为宝石学和产地鉴定学大师，也成了这个家族企业的重大转折点。
爱德华是在美国GIA（Gemological Institute of America）认证的唯一一名来自欧洲的宝石学者。然而爱德华内心明白，研究宝石学道阻且长。他经常对自己周边能使用仪器的性能感到不满意，于是他发明了许多仪器自己使用。为了能够理解宝石真实的一面，他亲自去宝石开采矿区感受。他从全球各地收集矿标，建立了一个全球屈指可数，堪称世界上最全面最重要的宝石收藏标本集。
此后，他潜心挖掘细节，研究宝石内含物的意义，他发现若是能正确解读这些内含物，便可以得知宝石的来源地和确定一块宝石是否有过处理。这是宝石学领域内一个革命性的发现，也一举让他成为全球领先的宝石学家，地位顶尖。
现在的古柏林（Gübelin）家族，虽然已经继承了第六代了，但是依然保持着家族百分百持有股份。用拉斐尔（第六代总裁拉斐尔·古柏林）的话来说就是，“公司保持初心，创立时是家族企业，永远都不会变，对顾客也非常重要，他们会给一家家族企业更多的信任”。
2013年，拉斐尔·古柏林在香港成立古柏林宝石学院(Gübelin Academy)，不仅有彩宝行业专业人士的高级课程，还有针对彩宝鉴赏家和热爱者的课程。同时期，香港也开设了古柏林珠宝店和古柏林沙龙。
在2016年，古柏林宝石学院(Gubelin Gem Lab)又迈出崭新一步，在上海开办宝石学课程。古柏林宝石学院传授的，不仅仅是古柏林家族的知识与古柏林精神，更是将一代代领袖的价值观、经营理念和古柏林优良传统发扬光大。
