马边乌梅

马边乌梅是四川特色土特产之一，产自马边彝族自治县，是我国十大乌梅产地之一。马边县是四川青梅五大原生资源地之一，青梅种植历史超百年。2023年马边青梅种植面积已达5.2万亩，鲜果产量约为7700吨。在马边彝族自治县，古法熏制乌梅的方法一直沿用至今。马边乌梅采用古法熏制，用杂木和百草熏制而成，枸橼酸含量较高，品质上乘，是中国药用乌梅正宗产地。