洱源青梅

云南省大理州洱源县是我国梅果主产区之一，大理青梅种植历史悠久，‌距今已有2000多年。‌大理洱源县因其独特的地理环境、‌适宜的气候条件以及良好的土壤结构，‌被誉为“中国古梅之乡”，‌青梅种植洱源县的特色产业之一。洱源县不仅种植面积广泛，‌超过10万亩，‌而且是云南省唯一的省级果梅基地，‌同时也是全国100个“特色经济林产业示范县”中唯一的果梅基地示范县。‌洱源县鲜梅果年产量达8.16万吨，所产洱源青梅个大肉厚，色泽鲜亮，口感酸甜脆爽。可作为水果直接食用，也可以加工成果脯、果醋及梅子饮料等多种产品。‌