重庆猴头菇

重庆是我国食用菌主要产区之一，也是猴头菇十大种植区之一。重庆猴头菇产区主要包括垫江、黔江、万州等，猴头菇种植规模约30万袋。垫江县是重庆最早种植猴头菇的地方，建立第一个年产6万袋、‌产值达70万元的猴头菇种植基地；如今重庆市黔江区是猴头菇种植规模较大的产区，用桑枝作为食用菌培养基，用桑枝做菌棒；万州区郭村镇也是重庆猴头菇种植主产地之一，种植约1万袋菌包。