印尼牛油果

牛油果原产于南美洲，在亚洲的印度尼西亚、泰国和菲律宾等国家也种植着牛油果。印度尼西亚于1750年引进种植牛油果，发展至今，印尼牛油果种植面积达50513公顷，年产量达38.9万吨，成为世界牛油果十大产地之一。印度尼西亚的牛油果为圆球型，外表光滑，口感细腻，牛油果可以新鲜食用，也可以加工成牛油果泥、牛油果汁等。