广德冬笋

广德冬笋是安徽宣城广德市的特产，被誉为“笋中皇后”、“天下第一笋”。小编了解到，广德作为“中国十大竹乡”之一，拥有近100万亩的竹林，年产鲜笋6.3万吨，当地毛竹种类高达70多种，有毛竹、红亮竹、桂竹等。广德的冬笋在国内颇为有名，笋的外形美观，笋壳薄、肉厚，口感脆嫩鲜甜，即便炒之前不焯水，吃起来也没有涩嘴的口感。

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