山东酱酒

山东地区作为白酒强势崛起的新产区，酱酒也是必不可少。其中山东云门陈酿可以说是杰出代表，在山东这个豪爽的饮酒大省一枝独秀。山东酱酒通过学习茅台工艺，研发生产出了酱香型云门陈酿酒，并结合山东青州地区地理气候特征大胆创新改良，形成其独特风格，被誉为“鲁酒之峰，江北茅台”。Maigoo小编了解到，山东云门陈酿的贮藏方式是洞藏，在国家4A景区启用“天人洞”、“天合洞”、“天德洞”，开创江北洞藏先河，堪称“北国独秀”。