习水酱酒

习水酱酒产区位于贵州省遵义市习水县，地处赤水河上游，拥有丰富的自然资源和独特的气候条件。且习水县有着悠久的酿酒历史，早在明清时期就已经开始酿制美酒。因此，习水县凭借其得天独厚的地理环境和酿酒工艺，成为了全国最大的酱香型白酒生产基地之一。习水酱香型白酒包括习酒、宋窖酱香老酒、心悠然酱酒等，以习酒为代表，习酒选用本地优质高粱为原料，以小麦制成高温大曲，采用传统酱香型工艺酿造，醇正酒香，幽雅细腻，饶舌回味，曾先后被评为省优、部优、国优称号，先后获得“中国优质名酒、“中国驰名商标”、“贵州十大名酒”。