虫草松茸鸡的做法
食材：干松茸、土鸡、虫草、老姜、红枣、纯净水、盐、鸡精、味精。
步骤：
1、先把老鸡氽水除去泡沫洗净备用，松茸用清水洗净待用。
2、选一个砂锅，锅中加入2500克纯净水，把老鸡及姜片放入锅中煲。
3、水开后，把表面的泡沫打捞掉，转成小火炖至鸡肉熟，再把松茸放入砂锅煲半小时，然后加入红枣、盐、味精、鸡精即可上桌。
