针乌贼

针乌贼形态及特征

针乌贼体较小，胴部瘦长，后端尖细，鳍窄，位于胴部两侧的全缘。雄性胴部瘦长成圆锥形，腕序为2-4-1-3，第2对腕为其他各腕长度的2倍以上。雌性胴部稍肥短近卵圆形，腕序为2-1-4-3，各腕长度相差极小。内壳雌雄也有差别，雄体较长，长度约为宽度的6倍，雌体较短，长度约为宽度的4倍。

针乌贼生活习性

针乌贼性群集，游泳力弱，每年约4月间常随流进入沿岸敷设的定置张网中，也可用海边的大拉网捕捉。

针乌贼营养成分

针乌贼肌肉中含水分77%、粗蛋白质19%、粗脂肪1.4%、灰分2.6%。又在1000克新鲜乌贼肌肉中含甜菜硷（Betaine）4.2克、牛磺酸（Taurine）3.5克、氧化三甲胺（Trimethyl aminoxide）0.93克、三甲胺（Trimethylamine）0.16克、肌胜（Carnosine）2.2克。

针乌贼药用价值

药材海螵蛸，又名乌贼骨，为针乌贼的骨状贝壳。春、夏季将漂浮在海边或积留产海滩上的乌贼骨拾起，以淡水漂净，晒于。或将加工厂、食堂用乌贼时弃下的骨壳收起，洗净，晒干。

药材为长椭圆状中间厚、周边薄的扁平体，大小不等。背面白色而略染以黄色，密被黄白色粒状突起，自后端开始略呈同心环状排列。腹面洁白色，中央有一条纵沟。整个贝壳被一层黄白色硬脆皮膜包着。壳后端有一粗壮骨针。质松脆，易折断，断面有明显略向背面弯曲的平行细纹。气微腥，味略咸涩。

应用有止血，涩精，制酸之功能。主治吐血、衄血、便血、崩漏带下、胃溃疡、胃酸过多，外用治创伤出血、下肢溃疡久不收口等。用量15-25克，外用适量。