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墨西哥红龙
墨西哥红龙,产自北美洲墨西哥,是拉丁美洲第四大海产品生产国,也是世界十大龙虾产地之一。墨西哥红龙虾,也俗称红龙、墨龙、墨红或加州刺龙虾,分布在下加利福尼亚的西部半岛。墨西哥作为红龙的主产国,早在十九世纪末期开始,就已经有红龙的生产记录,平均年产1200吨红龙虾,是全球第七大虾生产国。墨西哥红龙一般长30厘米,最长可至90厘米,商捕平均重量为900克,通常雄性龙虾要比雌虾大,全身呈红褐色,足上有刺,有一对很大的触须,但没有大钳。其形态与澳龙相似,最大的特征是尾巴上有一些中断的凹槽。
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