陶陶居大虾饺

陶陶居大虾饺是陶陶居的招牌，是去陶陶居招牌必点的单品之一。陶陶居的虾饺是纯手工现场制作的，每只虾饺严谨要求有13-15道褶子，保证了虾饺的造型圆润饱满，每只包含3-4只大虾仁，里面还会有笋丁和猪肉粒，再点缀上鱼籽，更增加的虾饺的鲜甜。陶陶居大虾饺蒸完后晶莹剔透，虾肉透过面皮，呈现出诱人的粉橘色，一口吃进嘴里，鲜香充斥整个口腔，满足感爆棚，竹笋的加入使得虾饺口感更加爽脆，其分量不大，因此不至于喧宾夺主，反将虾肉衬托得更加鲜美。

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