北海帝王蟹

北海帝王蟹是帝王蟹中的优质品种，主要分布在北大西洋地区，包括冰岛和格陵兰等地。北海帝王蟹的外壳常常呈现深红色或橙红色，身体由坚硬的外骨骼保护，虽然对于阿拉斯加品种较小，但它们仍然拥有极为美味的肉质。北海帝王蟹的之前的产量相对较低，所以价格较为昂贵，但是随着全球变暖，周边海域的气温逐渐上升，海水的温度更加适合帝王蟹居住，繁殖速度大大加快，目前产量也越来越高，每年到了帝王蟹成熟的季节，都会有不少人专门去产地品尝新鲜的备好帝王蟹。