新西兰帝王鲑

新西兰是世界顶级三文鱼产地，新西兰帝王鲑是价格最贵的三文鱼，属于三文鱼中的稀有品种，其产量不到全世界三文鱼总量的1%。新西兰帝王鲑生长在新西兰南部的马尔堡峡湾的深水海域，此处海域有足够的纯净无污染的海水，且海水温度较低，盐度根据潮水的变化而变化，腴美细腻的口感与卓越的营养价值，被公认为世界最美味的鲑鱼品种因此被称誉为“帝王鲑”。据了解，新西兰每年捕捞约1.6万吨帝王鲑，出口到全球37个国家。