挪威三文鱼

挪威是全球最大的三文鱼生产国，其产量占据了全球总产量的大约一半。挪威拥有长达6万公里的海岸线和优良的海洋生态环境，为全年养殖高品质的三文鱼创造了极佳条件。挪威是世界上首个开展大西洋三文鱼养殖的国家，也是目前全球最大的大西洋三文鱼养殖和生产国，2022年全球三文鱼总养殖产量是280万吨，其中挪威占到约150万吨。挪威三文鱼养殖技术成熟、过程规范，挪威三文鱼主要品种是大西洋鲑，三文鱼在挪威冰冷、纯净的海域遵循自然生长规律，口感纯净新鲜、脂肪纹理均匀、肉质紧实，美味可口。