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挪威三文鱼

挪威是全球最大的三文鱼生产国,其产量占据了全球总产量的大约一半。挪威拥有长达6万公里的海岸线和优良的海洋生态环境,为全年养殖高品质的三文鱼创造了极佳条件。挪威是世界上首个开展大西洋三文鱼养殖的国家,也是目前全球最大的大西洋三文鱼养殖和生产国,2022年全球三文鱼总养殖产量是280万吨,其中挪威占到约150万吨。挪威三文鱼养殖技术成熟、过程规范,挪威三文鱼主要品种是大西洋鲑,三文鱼在挪威冰冷、纯净的海域遵循自然生长规律,口感纯净新鲜、脂肪纹理均匀、肉质紧实,美味可口。
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