玫瑰主题菜

水果——玫瑰草莓花

草莓洗净，浸泡20分钟，草莓可对半切开，做出造型，草莓蒂留着作为装饰也很漂亮；如果刀工还不错，把草莓做成玫瑰花的造型，用吸管插在蒂的部位，别问我为什么这么做，做成玫瑰花的造型啊，另外习惯是别有用途的；告诉女朋友怎么食用草莓，展现自己的知识，用吸管可以去除草莓蒂的噢。

凉菜——凉拌西红柿

用西红柿切片，依次排放，做成玫瑰花的形状，在表面撒一点白糖，做出朦胧的样子，好吃又好看，凉拌西红柿就做好了。

热菜——清蒸上海青

上海青洗净，横向切两半，头部和叶子部位分开，一个个平放在案板上，把头部做成玫瑰花的造型，因为头部要食用的，多次清洗，记得！这道菜最好不要用蒸锅蒸，放在水里焯水，把它煮熟，先放入根茎部位，再炒叶子，煮熟；摆好造型，锅里放油、蒜爆香加入水、生抽、耗油、盐调味，加入水淀粉勾芡淋在菜上。可以加一点红椒装饰。

主食——土豆培根玫瑰卷

土豆切片，放水里浸泡，加入适量的食用油、盐、2g胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀，放入冰箱保险冷藏，腌制入味；用培根当作皮，把土豆卷起来，放在蛋糕模具里，烤箱预热，放入中层上下火200度，烤30分钟即可。

甜点——苹果玫瑰挞

苹果玫瑰挞需要1个红色苹果，把苹果带皮切成薄片，苹果加柠檬1/4个、糖10g、黄油10g，调味，放入微波炉叮一下，让苹果变软，大概4分钟；手抓饼皮，切成2厘米宽的条状，放入苹果片，手抓饼皮放中间，面皮的底部往上包住苹果片，从一侧卷起来，卷成玫瑰状；做好的玫瑰卷再放入烤箱调至180度预热，把苹果卷放入烤箱的中层，烤箱调180度，烤15分钟即可。