人参果树是《西游记》中的一棵神奇果树,乃天地之灵根,在万寿山五庄观内(五庄观现今属于涟源市龙山药王殿),为纪念孙思邈而改名,为镇元大仙所有。
该果树需要过去三千年之后才会开花,再次过去三千年之后才会结果,再次过去三千年,果子才会成熟(最多出现三十颗人参果)。
果子缺点:触碰到金元素就会掉落(剧情中:采摘前需要用金元素器具敲击才会落下。),触碰到木元素就会枯萎,触碰到水元素就会溶解,触碰到火元素就会烧焦,触碰到土元素就会掉进土里。
果子营养:任何生物,闻下一可以多活三百六十岁,吃掉一颗,可以多活四万七千年。
只在唐僧师徒四人路过万寿山五庄观出现。由于人参果被唐僧的徒弟们打听到,孙悟空偷用仙童们的金元素器具,采摘第一颗人参果时,果子掉落在了土里消失不见,此时孙悟空就会格外地小心。然而,徒弟们偷吃人参果被仙童们知道了,仙童们发现果子数量丢失,立马与唐僧师徒四人吵架。在搞不清到底丢失三颗还是四颗的情况下,吵架程度升级。最后孙悟空恼羞成怒,一怒之下打倒了镇元大仙的人参果树。被仙童们发现后,为了叫师父惩罚唐僧师徒四人,把唐僧师徒关了起来。
当天夜里,孙悟空趁着仙童们睡着了,偷偷地帮助唐僧师徒四人逃离万寿山五庄观。到了大清早之后,镇元大仙回来了,看到了自己的人参果树被打倒(从仙童们得到了消息),恼羞成怒,决定与孙悟空没完,立刻把唐僧师徒四人捉回万寿山五庄观。在五庄观内,镇元大仙将用龙皮七星鞭对唐僧师徒四人进行抽打,镇元大仙决定第一个打唐僧,被孙悟空说服,决定先打孙悟空,打完孙悟空之后仍然要打唐僧,最后都被孙悟空说服下来,唐僧没被受到惩罚。
第二天夜里,孙悟空趁着万寿山五庄观内的成员们睡着,再次帮助师徒四人偷偷地逃离万寿山五庄观,到了大清早之后,仍然被镇元大仙捉了回去。镇元大仙决定惩罚是把师徒四人放油锅里炸,镇元大仙决定第一个炸孙悟空,由于孙悟空法力高强,打破了镇元大仙的锅,镇元大仙见状!,接下来要另换一口锅,炸唐僧,孙悟空连忙跟镇元大仙解释到,此时此刻,镇元大仙作出让步,决定给孙悟空一个机会:过去三天之前,孙悟空如果可以救活镇元大仙的人参果树,镇元大仙将要与孙悟空八拜之交,结为兄弟;如果孙悟空做不到,无论如何,唐僧师徒四人始终无法逃脱镇元大仙的手掌心,将要再次处置唐僧师徒四人。
孙悟空为了求得救活人参果树的方法,最后在孙悟空学习七十二变法术的地方,从师父哪里知道了答案。孙悟空按照师父的指示到了南海,找到了观世音菩萨,观世音菩萨随同孙悟空来到了万寿山五庄观,使用玉净瓶成功地救活了镇元大仙的人参果树,同时呢,仙童们与唐僧师徒四人误会解开了(实际上:唐僧的徒弟们确实是偷吃了三个。),镇元大仙就此与孙悟空结为兄弟。