Ajvar辣椒酱

Ajvar是塞尔维亚最常见的特产甜椒酱，塞尔维亚版“老干妈”，当地人餐桌上的最最传统和常见的酱料。M aigoo小编查到，Ajvar是一种由红辣椒、茄子、大蒜和橄榄油制成的浓郁酱料，据辣椒品种做出的ajva可甜可辣，味道独特，口感丰富。Ajvar当作调味品、伴餐食用，也可以涂抹在面包上直接食用，百搭小吃，很多游客都喜欢带一些回家，送给亲朋好友品尝呢。