塞尔维亚的酿酒历史可以追溯到公元八至九世纪，特别是在nemanjic王朝时期，塞尔维亚的统治者对葡萄种植和葡萄酒产业给予了极大的重视，形成了独特的葡萄酒产业和葡萄酒文化。
尽管历史上经历了巴尔干战争和政治动荡，导致葡萄酒产业一度停滞，但近年来塞尔维亚的葡萄酒产业逐渐复苏并吸引了世界各地的关注。
塞尔维亚位于巴尔干地区，气候条件特别适合葡萄的生长。
弗鲁什卡山是塞尔维亚著名的葡萄酒产区，其自然条件优越，出产的葡萄酒多次获得奖项。
此外，塞尔维亚拥有很大面积的葡萄园，每年的七月至十月是葡萄的收获季节，葡萄酒年产量都很大，且每年都在显著增长。
塞尔维亚的葡萄品种丰富多样，主要包括Prokupac和Tamjanika。
Prokupac是当地特有的葡萄品种，具有悠久的历史。
Tamjanika则起源于法国南部的Muscat品种，在塞尔维亚有超过500年的种植历史。
近年来，国际知名品种如Chardonnay和Cabernet Sauvignon的栽培面积也在不断扩大。
塞尔维亚葡萄酒的品质和档次较高，部分可以归类为高品质葡萄酒。
在市场上，塞尔维亚的葡萄酒起步价较高，普遍不走低价路线。
塞尔维亚总统武契奇也在多个场合推广本国的葡萄酒，显示了政府对葡萄酒产业的重视和支持。
此外，塞尔维亚的烈酒消费量也很高，尤其是水果蒸馏酒Rakija，这种酒在当地非常受欢迎，常用于接待客人。
