修建历史
1999年11月，香港政府与华特迪士尼公司达成协议，于大屿山竹篙湾兴建香港迪士尼乐园。政府随即推出香港迪士尼乐园计划，在计划中说到将会于主题公园西北面兴建一个大湖，面积约12公顷。该湖是公园的一部分，会用作公共水上康乐中心，以及为公园提供灌溉用水，预计做价为0.8亿。
2001年10月22日，土木工程署批出竹篙湾基础发展五份合约中的第一份工程合约，由中国建筑工程总公司投得。工程包括在竹篙湾兴建公路，铺设喉管、水渠，建设园景，以及兴建一部分公众水上康乐活动中心，连一个面积约12公顷的人工湖，以及相关的供水和灌溉系统，工程价值二十亿八千万元，预计在二零零五年四月完工。2001年10月24日，迪欣湖活动中心正式动工。2003年12月，绿色力量揭发了东涌乡事委员会于东涌河非法进行“河道治理工程”，并且将挖出卵石发售给迪欣湖活动中心承建商中国建筑工程总公司，作为迪欣湖的建筑材料。后来承建商发现这批400吨卵石是非法开采后，便停止使用，并向外澄清没有用于迪欣湖活动中心的人造蓄水池工程中。2005年7月11日，迪欣湖活动中心正式竣工，并于当日在中心旁举行了竣工典礼仪式。2005年8月16日，迪欣湖活动中心正式启用。乎迪士尼乐园和阴澳（欣澳）之间，能容纳五千多人。
设施
1、迪欣湖
迪欣湖是一个面积达12公顷的人造蓄水池，水潭最深处约4.5米，更是全港最大的人造蓄水池。在湖中，分别遍植荷花及红睡莲等水生植物，亦设有人造喷泉。中央的喷泉可向上射水高达18米，而旁边的喷泉则可直向和径向射水达6米，能产生12种随机变化的喷水效果。迪欣湖的东北部有一条以人造石景及天然石岩制造的人造瀑布，整条瀑布由7个小池潭流下的溪涧组成，水池深度由600 - 1000毫米。此湖更是提供水源给竹篙湾发展区，包括香港迪士尼乐园作灌溉之用。
2、植物园
植物园面积达4公顷的，植有逾一千株植物，包括果树，玫瑰、馥郁等植物，其中一株原植于财利船厂的50年假菩提树，它的树冠逾20米，高达8米。
3、儿童游乐场
儿童游乐场内有儿童游玩设施和喷泉。儿童游玩设施铺上安全地垫。喷泉由16枝射灯照明，可产生12种随机变化的喷水效果。
4、缓跑径
缓跑径全长1,500米。此径由服务中心出发，绕着人工湖一直延伸，沿途设有9个健身站、6个观景亭及瀑布桥。
5、服务中心
迪欣湖活动中心中有1个服务中心，中心并由多座以木料和沥青瓦片覆盖的斜屋顶低层的旧式英伦风格建筑物组成。全所活动中心的唯一的更衣室、小食店均设于此，并提供小艇租赁服务。
当地的小食店是7-11便利店，有波仔饭出售，即场有微波炉。店外设有桌椅，有盖可以野餐。迪欣湖活动中心有园规，没有禁止自备粮水，所以在园内野餐者众。
不足之处
1、遮荫地方甚少
迪欣湖活动中心的遮荫地方甚少，以致游客在下雨及烈日下狼狈不已。其主要原因是由于中心里的树木甚多是不能遮荫的树苗已及遮荫有盖的建筑物严重不足，例如遮荫处只设于活动中心里的服务中心和植物园的凉亭。更有工程师指出，中心里的树苗还需十年才能长成能遮荫的大树。
2、洗手间不足
由于中心内只设有两所洗手间(分别设于服务中心和缓步径旁)，所以曾有游客于开幕初期投诉洗手间不足，厕所太细，结果游客需要排队等候，而且洗手间的卫生程度亦欠佳，更不时有异味传出，使游客反感。
3、水上活动安全规则含糊
在水上活动开幕初期，曾被市民投诉水上活动安全规则含糊，对于不穿救生衣的玩客未有拒绝登船，妄顾玩客安全。
4、旅客减少
旅游业人士指水上活动收费昂贵，并且交由迪士尼乐园负责管理后宣传不足，因此旅客减少。有人说这是被遗忘的迪欣湖。
开放时间
每天早上9时至晚上7时，免费开放。
邻近的观光热点
公共交通
地铁迪士尼线：迪士尼站（由迪欣湖需步行15分钟到达）
R8: 往青屿干线收费广场（只于0900-1900绕经）
门外有收费停车场，每小时港币$25
