大花美人蕉株高约1.5米，茎、叶和花序均被白粉。叶片椭圆形，长达40厘米，宽达20厘米，叶缘、叶鞘紫色。总状花序顶生，长15-30厘米（连总花梗）；花大，比较密集，每一苞片内有花2-1朵；萼片披针形，长1.5-3厘米；花冠管长5-10毫米，花冠裂片披针形，长4.5-6.5厘米；外轮退化雄蕊3，倒卵状匙形，长5-10厘米，宽2-5厘米，颜色种种：红、桔红、淡黄、白色均有；唇瓣倒卵状匙形，长约4.5厘米，宽1.2-4厘米；发育雄蕊披针形，长约4厘米，宽2.5厘米；子房球形，直径4-8毫米；花柱带形，离生部分长3.5厘米。花期：秋。
大花美人蕉为法国美人蕉的总称，主要由原种美人蕉杂交改良而来，原种分布于美洲热带。中国各地广为栽培。
喜温暖湿润气候，不耐霜冻，生育适温25-30℃，喜阳光充足土地肥沃，在原产地无休眠性，周年生长开花；性强健，适应性强，几乎不择土壤，以湿润肥沃的疏松沙壤土为好，稍耐水湿。畏强风。春季4-5月霜后栽种，萌发后茎顶形成花芽，小花自下而上开放，生长季里根茎的压陆续萌发形成新茎开花，自6月至霜降前开花不断，总花期长。根茎在长江以南地区可路地越冬，长江以北必须人工保护越冬。
不耐寒，怕强风和霜冻。对土壤要求不严，能耐瘠薄，在肥沃、湿润、排水良好的土壤中生长良好。深秋植株枯萎后，要剪去地上部分，将根茎挖出，晾晒2-3天，埋于温室通风良好的砂土中，不要浇水，保持5℃以上即可安全越冬。
4-5月份将种子坚硬的种皮用利具割口，温水浸种一昼夜后露地播种，播后2-3周出芽，长出2-3片叶时移栽一次，当年或翌年开花。
块茎繁殖在3-4月进行。将老根茎挖出，分割成块状，每块根茎上保留2-3个芽，并带有根须，栽入土壤中10厘米深左右，株距保持40-50厘米，浇足水即可。新芽长到5-6片叶子时，要施一次腐熟肥，当年即可开花。
大花美人蕉常见的病害有花叶病，蕉锈病，黑斑病，梭斑病等。
①花叶病：主要是由黄瓜花叶病毒所致，该病毒通过汁液接触和蚜虫传播，由于美人蕉多采用分根繁殖，易使病毒年年相传，逐年加重。且病毒的寄主广，可使多种植物受侵染。
防治：必须及时拨除病株并销毁。不用带病毒的根、茎作繁殖材料。在整个生长期注意治蚜防病。
②蕉锈病：感病初期，病叶两面均出现黄色水渍状圆形小斑，尤以叶背为多，病斑迅速扩大，叶片卷曲凋萎，风吹水溅可将夏孢子传至健叶上，萌发、侵入，反复为害，凉爽天气，发病率仍很严重。炎热，干燥的天气反而较轻。一般3月至4月份即见发病。
防治：在冬季清除病叶及病株残体、集中烧毁。用65%福美锌400倍液，每隔一星期喷1次，共3至4次，或喷0．3度石硫合剂1次，或20%粉锈宁乳剂2000至3000倍液1次，注意交替使用，可以减轻病情。
③黑斑病：病菌侵入后出现黄色小斑。病斑扩大后为圆形及椭圆形，直径5毫米至15毫米，褐至黑褐色，病菌在落叶上越冬，翌年五、六月开始危害，以七月、八月份最为严重。
防治：必须加强管理，种植不要过密。发病时定期喷50%托布津500至800倍液或65%代森锌500倍液。
④梭斑病：该病主要危害叶片，被侵染的叶片上出现红褐色梭形病斑，或黑褐色椭圆形病斑，在阴而潮湿的天气中，病斑背面产生灰色稀薄的霉层，大花美人蕉梭斑病真菌侵染引起，该菌主要在病株体上越冬，翌年春天植株萌芽生长后，在适宜的条件下，病菌随风传播，侵染植物引起危害。
防治：在秋冬季节，将美人蕉的病株残体彻底清除，并集中销毁，减少越冬病菌，以控制翌春的发病。
药剂防治：病害严重的地方，在发病初期，先摘除病叶后，可喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，雷多米尔粉剂500倍液。
大花美人蕉虫害较少，常见有焦苞虫，小地老虎等。
①焦苞虫：幼虫卷叶成芭，食害叶片。发生多时，叶苞累累，焦叶残缺不全。
防治：摘除虫苞，杀死其中虫体。冬春清除枯叶残株，消灭其中越冬幼虫。喷90%敌百虫800倍液，毒杀幼虫。
②小地老虎：植株叶片可见排列整齐虫洞，严重可损坏花芽，导致无花株产生。
防治：可用敌敌畏、氧化乐果、乐斯本混合液喷施。
大花美人蕉叶片翠绿，花朵艳丽，花色有乳白、淡黄、桔红、粉红、大红、紫红和洒金等，宜作花境背景或在花坛中心栽植，也可成丛或成带状种植在林缘、草地边缘。矮生品种可盆栽或作阳面斜坡地被植物，美人蕉在园林绿化中被广泛用于道路绿化、小区绿化、工厂、公园等地，绿化效果明显，体现速度快。
美人蕉，不仅能美化人们的生活，而且又能吸收二氧化硫、氯化氢，以及二氧化碳等有害物质，抗性较好，叶片虽易受害，但在受害后又重新长出新叶，很快恢复生长。由于它的叶片易受害，反应敏感，所以被人们称为监视有害气体污染环境的活的监测器。具有净化空气、保护环境作用。是绿化、美化、净化环境的理想花卉。
美人蕉的花语：坚实的未来。
依照佛教的说法，美人蕉是由佛祖脚趾所流出的血变成的。是一种大型的花朵。在阳光下，酷热的天气中盛开的美人蕉，让人感受到它强烈的存在意志。
