山东观唐温泉（国际）度假村，座落在千年温泉古镇——临沂•汤头，由临沂佳和房地产开发有限公司开发建设，一期投资3.2亿元，按照五星级酒店配套标准打造的国家AAAA级旅游景区，于2010年元旦正式营业。项目总占地790余亩，一期建筑面积10万平方米，突出温泉文化中的和风唐韵，整体再现大唐盛世之景象。由露天温泉主题公园、温泉养生度假大酒店、国际会议中心、温泉养生住宅、生态农业与观光基地、生态文化广场、滨河公园景区七大部分围合而成，是集温泉旅游、休闲度假、餐饮娱乐、会议服务、生态农业与观光一体的综合性旅游度假区。
有11大系列、80多个室内外温泉泡池，露天温泉数量达66个之多。儒风古韵、蒙山沂水、绿色沂蒙、丽人养颜、名花名石、异国风情、蒙山三宝等十一大系列主题温泉，是观唐温泉一大的特色，并设有大型室内SPA区、游泳池、水上乐园、梦幻水屋、温泉滑道等。温泉休闲区设有网吧、桌球、棋牌室等游乐项目，三楼休息大厅免费开放，推出大唐养生、大唐松骨等特色理疗项目，并设有健身中心，为您提供一个休闲娱乐、健康运动的理想之所。
设有主楼客房、休闲客房、VIP汤屋、中式别墅等多个房型，计380余个房间。秉承古典与自然设计的完美风格，透过观景窗，您可以悠然欣赏院内的露天温泉泡池，园林风光、戏水温泉尽收眼底，也可以远观沂河景象万千、浩淼烟波的四季水景。
有大中小型会议室共8处，可同时为2500人提供全程会议服务。风格典雅庄重，细节彰显高贵，商务中心、各式会议厅、贵宾接见厅一应俱全；现代化的设施，细致专业的服务，灵活的安排方式，会议全程策划与执行，在轻松愉悦的环境中助您达到成功。
其建有大型生态蔬菜园、高温大棚、有机梨和山楂园、沂蒙黑猪养殖场、奶牛养殖场、有机藕塘、生态鱼塘等；生态园按照国家有机农业标准生产和作业，选用优质品种生态种植，遵循自然生长规律；产品一年四季源源不断地保证度假村使用，为客人提供健康养生的餐饮需求。
为适应度假村发展，2016年秋，观唐温泉又投资新建高效采摘大棚10余个，引进稀有品种白草莓，以及其它常规果蔬，可为广大游客提供采摘观光需求。
建设大型野生鱼垂钓基地、名贵淡水鱼观赏中心；恢复沂河古渡、建设游艇码头；改造现有枯水塘，建设水生植物景观园；以及跑马场等等。目前路网建设基本就位，建成后将成为河东区、临沂市乃至山东省的一张城市名片，力争成为国家级的综合性旅游度假目的地。
自驾路书
1，蒙阴到观唐温泉度假村：沿京沪南下转日东，在沂南出口转227省道南下14里西转汶四路可达
2，沂水到观唐温泉度假村：沿227省道南下60公里西转汶四路可达
3，沂南到观唐温泉度假村：沿227省道南下28公里西转汶四路可达
4，莒南到观唐温泉度假村：沿342省道西行至河东九曲转206国道（东兴路），北行20公里后西转华泰路可5达
5，临沭到观唐温泉度假村：沿327国道西行至河东芝麻墩转东兴路（206国道），北行20公里后西转华泰路可达
6，郯城到观唐温泉度假村：沿205国道北上至河东九曲走东兴路（206国道），北行20公里后西转华泰路可达7，苍山到观唐温泉度假村：沿206国道北上经罗庄，过沂河南大桥后北行30公里，后西转华泰路可达
8，费县到观唐温泉度假村：沿327国道东行经市区到河东，转东兴路（206国道）北行20公里后西转华泰路可达
9，平邑到观唐温泉度假村：沿327国道向东经费县后参考费县路线
乘车路线
从临沂火车站，做9路公交车到金一路转36路公交车，到汤头镇后，可以打的去观塘温泉，很便宜，费用不到20元，如果从火车站到观塘温泉打的的话，距离是30公里，你计算就是了。打的40分钟。
观唐温泉按照国家AAAA级旅游景区的标准规划，主要由“江北第一、全国领先”的大型露天温泉公园；二是按五星级标准建建设温泉大酒店，现代中式风格的温泉度假住宅和国际会议中心四部分组成。
占地60余亩的露天温泉公园内，百余棵成年香樟大树遮天蔽日，儒风古韵、唐风泉韵、绿色沂蒙、名花贵石、异国风情等11大系列，66个不同风格的温泉泡池分布其中。这里，充分挖掘千年古汤头温泉文化、儒家文化，结合博大精深的八百里沂蒙山的民间中医特色，赋予温泉深刻独特的文化内涵。在此基础上，设有大型室内游泳馆，活力SPA、温泉滑梯和溶洞景观区。
按五星级标准设计的观唐温泉大酒店，设有201余间标准房、高级度假型套房，设大、中、小会议室8处，大会议室能容纳500-1000余人会议，中餐厅、西餐厅、各式贵宾包间、多功能宴会大厅一应俱全，能同时满足1000人进餐需求。
