洲际酒店管理集团是世界上管理和拥有客房量较大的专业酒店管理集团之一，2013全球一百多个国家拥有和管理着4000多家酒店、超过60万间客房。 洲际酒店管理集团拥有众多国际知名品牌，并且拥有世界上较大的酒店住客俱乐部，会员达3300万人。
惠州洲际度假酒店坐落于绿意盎然的绿色山谷中，占地面积200英亩，流淌了400多年的92度天然温泉潺潺流经于此。惠州洲际度假酒店从整体的亚洲式建筑风格到设计本身的细小元素，都体现出浓郁的自然气息；其拥有行政客房、SPA客房，比起其他度假酒店房间宽敞而明亮。入住酒店的客人可以尊享洲际俱乐部礼遇、在房间的阳台上欣赏令人叹为观止的山间美景、体验24小时的贴身管家服务；SPA客房内温泉大理石浴缸置于露天阳台上，在沐浴的同时可以观赏到风光秀美的湖泊及SPA岛，并可在专属按摩护理床上享受水疗护理的美好呵护。20栋全景别墅错落有致的镶嵌在绿林之间，是酒店休闲度假理念的升华，别墅面积在200平方米至400平方米之间，泛亚式精心装饰的室内设计，所有房间配有专属私人管家、品质独特的设施设备、专用温泉泡池及游泳池。
用地内温矿泉均采自地下60～300米深处，井口温度在76～92℃之间，日开采量达5000立方米，温泉属氟、氡、硅型优质医疗温矿泉，并含有多种人体所须的微量元素及微量的硫化氢。
酒店所在地保持着优秀的原始面貌，方圆10平方公里，景色秀丽、青山绿水、树木葱郁，保持着极好的自然生态环境。场地西北靠近丘陵地带，绿树成荫；东、南为谷地与稀疏分布的小山丘所包围，地势平缓；居民点稀少，无工矿企业，无噪音，常年空气清新，环境幽静。
酒店南边有一刘氏宗祠，记载了刘氏族谱，印证了该区域自600多年前起开始有人类活动，经几百年变迁形成清一色刘姓的历史。宗祠保存完好，有一定的建筑历史价值和文化价值。
惠州市洲际温泉度假酒店引入了全球较大的洲际酒店集团参与管理，达到了国际化水平。洲际酒店集团为全球较大（按房间数量计）及分布较广的酒店集团，是全球公认的业内领导者，旗下品牌众多，洲际酒店更是集团的顶级酒店品牌。
酒店宴会设施高端齐全，宴会厅面积超过1000平方米，可举办私人聚会、婚宴、国际会议等各种宴会活动，美食爱好者可在酒店餐厅及酒吧内品尝到多种特色大餐。
室内跳操课程包括瑜伽、普拉提及有氧健身操。健身房提供世界先进的运动器材，运动单车、划船机、动感单车及无氧拉伸运动器械。酒店同时配有室内游泳池、冲浪池适合慢速运动。另外，您还可以享受到户外游泳、户外温泉、台球、瑜伽、太极、网球、户外拓展运动等妙趣横生的活动。
独有的Spa岛上设有私属庭院可以享受各种护理。洲际Spa拥有15间护理室，包括足部按摩区及休息室。所有护理室均配有私属花园、更衣区、蒸气室及天然温泉冲浪池。Spa中心提供40余种Spa护理，选择广泛的护理套餐，半日、全日理疗体验，传统中药配方供您选择。护理用品精选自英国的Aromatherapy，泰国的Ytsara及亚洲顶级中医药养生品牌余仁生。
惠州洲际度假酒店拥有世界级的18洞高尔夫球场及俱乐部。
儿童俱乐部面积超过400平方米，小朋友可以根据自己的意愿参加各种娱乐活动。室内外活动设施包括迷你花园、游戏场、篮球场、攀爬网等，同时设有儿童看护服务。
竹园中餐厅
竹园是由吸取了中国各省份精髓的广东传统哲学价值观启发而得名，该餐馆引进较新私房菜，崇尚较高品质的产品和极佳服务理念。
地中海餐厅
地中海美食旅行。每道菜都用“液体黄金”（特级初榨橄榄油）和新鲜香草配制和烹饪，并通过了健康标准和极佳国际产品的认可。所有菜肴都配有旧世界较好的葡萄酒，地中海各国的风味小吃。
咖啡馆
时尚而又国际化，咖啡馆供应极佳的芬芳美食，注重风味、搭配和健康。菜系主要是从西方到亚洲风味的流行知名菜式。酒窖有新旧各种葡萄酒，能配合每道菜的不同口味，满足味蕾的需要。
在这里的餐厅，可以休闲放松，自娱自乐，还可以进行商务洽谈。可以在奢华的环境中享受传统与国际时尚啤酒、特级葡萄酒和可口开胃菜，或者享受上等雪茄和一杯较为喜爱的白兰地。
供应各式可口激爽饮料、能量清药酒、扎啤、能量混合饮料、水果冰沙、水果和蔬菜鸡尾酒。宗旨是新鲜的原料和创新理念。
在游泳之余，可品尝来自地中海餐厅的各种饮品；
可品尝到不同的开胃酒、红酒和鸡尾酒，湖畔和温泉岛的田园式景象，设有观景酒廊、54个座位，每晚有乐队演奏。
与酒店整体设计风格一致的会议及宴会中心包括一间宴会大厅和五间会议室，宴会设施高端齐全，超过1，000平方米的宴会厅可举办包括私人聚会、婚宴，国际会议在内的各种宴会活动。
提供下午茶
商务中心、送餐服务、洗衣服务、叫醒服务、礼宾司服务、旅游服务、擦鞋服务、外币兑换、ATM取款机、医疗支持、儿童看护、前台贵重物品保险柜、提供泊车位、大巴或轿车租赁服务、美容/美发、管家服务；平面液晶电视、观景台上设有沙发床、iPod播放装置、奢华个人护理用品、高速宽带网络连接。
