1970年，出生在湖南省湘乡市壶天镇一个小山村。上世纪80年代末期，她父亲领着全家南下广东谋生。她在深圳大学旁找了份工作，白天在手表玻璃加工厂打工，晚上去读夜校。周群飞学过会计，经常义务帮会计贴发票、抄流水账。此外，为了尽量多掌握谋生技能，周群飞考过报关员，还考过驾照。
1990年，打工的手表玻璃加工厂搞扩建。但厂房建到一半停工了，老板准备撤资。周群飞找到老板，毛遂自荐。老板虽有些怀疑其能力，但最终还是答应了。工厂建成投产后，主要是为手表玻璃印字和图案。周群飞将平时自学掌握的丝网印刷技术，创造性地应用到工作中，印出来的产品效果非常好。很快，这个工厂在周群飞手上做起来了，成为公司效益最好的厂。
1993年3月18日，和姐姐、姐夫、哥哥、嫂子、3个堂姐妹，8个人在深圳宝安区租了套三室一厅的民房，靠2万元启动资金，开始了独立的创业之路，搞的还是丝网印刷。
1997年，亚洲金融危机席卷而来。周群飞抓住了这个难得的机会，再出资购买了几台研磨机、仿形机，在宝安区另找了个小厂房，将玻璃切割、修边、抛光、丝印、镀膜等工艺打通，形成手表玻璃完整的生产线。周群飞也从单纯为手表玻璃进行丝网印刷，“升级”为手表玻璃供应商。随着国内钟表业的兴起，周群飞的玻璃表壳生意越来越好，在行业内有了点名气。
2003年，以技术和设备入股与人合伙，在深圳成立蓝思科技公司，专注手机防护视窗玻璃的研发、生产和销售。
2006年，蓝思科技顺应产业转移的趋势，回到湖南发展。蓝思科技开始在浏阳建厂。2009年投产。随后，在浏阳注册成立蓝思科技股份有限公司，并将蓝思科技总部放在浏阳。周群飞也成了当之无愧的“全球手机玻璃女王”。
2017年11月27日，当选中华全国工商业联合会第十二届执行委员会常务委员。
2018年3月，任政协第十三届全国委员会社会和法制委员会委员。
2015年10月19日，以500亿元财富排在《2015胡润女富豪榜》第1名，成为新一届内地“女首富”，也是胡润女富豪榜发布十年来中国诞生的第四位女首富。
2018年5月，以648亿元排在2018新财富500富人榜第17名。
2018年10月10日，周群飞、郑俊龙夫妇以395亿元人民币排在2018胡润百富榜第57位。
2018年10月16日，以财富385亿元人民币排在《2018胡润女企业家榜》第4名。
2018年10月25日，以277.4亿元财富排名《2018福布斯中国400富豪榜》第54名。
2019年1月21日，以222.8亿元财富排名2019福布斯中国十位最富有的女性第6位。
2019年10月，周群飞、郑俊龙夫妇以345亿（人民币）财富名列2019年胡润百富榜第85位。
2019年10月，以310亿（人民币）财富名列2019胡润女企业家榜第11位。
2019年11月，以431.3亿元财富位列2019福布斯中国400富豪榜中第44名。
2019年，以30亿美元财富排在2019福布斯全球亿万富豪榜第745名。
2020年3月16日，以660亿元财富位列《2020胡润全球白手起家女富豪榜》第3位。
2020年4月，以69亿美元财富位居2020福布斯全球亿万富豪榜第211位。
2020年5月，以427.4亿元人民币财富位列2020新财富500富人榜第51名。
2020年7月23日，以2,828万元现金捐赠总额，位列2020福布斯中国慈善榜第78位。
2020年10月20日，周群飞、郑俊龙夫妇以1150亿元人民币财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第27名。
2020年11月，周群飞家族以1,094.30亿元财富位列《2020福布斯中国400富豪榜》第25名。
2020年11月27日，以1100亿元人民币财富位列《2020魔介·胡润女企业家榜》第3名。
2021年2月4日，以2000万元捐赠金额排在《中国捐赠百杰榜（2020）》第80名。
2021年3月，周群飞、郑俊龙夫妇以1070亿元人民币财富位列《2021胡润全球富豪榜》第133名。
2021年4月6日，周群飞及家族以154亿美元财富位列《2021福布斯全球亿万富豪榜》第131名。
2021年5月13日，以834.4亿元财富位列《2021新财富500富人榜》第44名。
2021年7月，以834.4亿元财富位列《2021新财富女性富人榜》第4名。
2021年7月，以2266万元现金捐赠总额位列《2021福布斯中国慈善榜》第99名。
2021年11月，以770亿元财富位列《2021胡润女企业家榜》第四名。
2015年9月，上榜《财富》杂志亚太最具影响力的25位商界女性。
2016年9月，在《财富》全球50大最具影响力女性中排48名。
2017年2月6日，福布斯发布“2017中国最杰出商界女性排行榜”，周群飞排名第10。
2018年10月24日，入选中央统战部、全国工商联《改革开放40年百名杰出民营企业家名单》。
2019年12月13日，入选2019全球最具影响力女性榜。
2020年2月，位列福布斯中国“最杰出商界女性排行榜”第20位。
2020年6月6日，入围2019-2020年湖南省优秀企业家榜单。
2020年10月，获得湖南省工业和信息化厅、湖南省企业和工业经济联合会授予的“2019-2020年湖南省优秀企业家”称号。
2020年12月，被评为“2019—2020年度全国优秀企业家”；入选“2020年中国最具影响力的商界女性”名单。
2021年，位列福布斯2021年度中国杰出商界女性榜第6位。
2021年11月，入选“各民主党派、工商联、无党派人士为全面建成小康社会作贡献”先进个人拟表彰名单。
2021年11月，入选财富中文网发布的“中国最具影响力的商界女性榜”。
2022年，入选福布斯中国“中国杰出商界女性100”榜单，排第10位。
从1993年举家创业，到2003年艰难转型，再到如今成功上市，周群飞从不放弃、追求完美的性格始终是其事业发展最充沛的驱动力。（凤凰网评）
