大樱桃作为华阴农场主导产业之一，自04年引进，目前栽植面积已达3000余亩，是发展现代农业和高效农业的示范窗口，是陕西农垦现代农业的名片和金字招牌。近年来投入了大量的人力、物力和财力，基础设施条件可以说是一流的。09年全面启动质量追溯系统，严格按照绿色食品认证的要求，标准化生产。
陕西农垦华阴农场立足“大华山、大旅游”的发展理念，依托西岳华山的名山效应，围绕“山外留客”的发展思路，投资2.87亿元，规划建设了万亩樱桃园、鸵鸟王生态观光园等多个项目于一体的现代农业生态旅游观光基地(鸵鸟王生态园)，该园区坐落于陕西农垦国家农业示范园区，园区占地面积8000亩，园内除种植有大樱桃、红提葡萄等多种名优水果和名贵花木外，还有生态餐厅、洗浴中心、会议中心、度假别墅、鸵鸟观赏、果品采摘、水上乐园、垂钓园、拓展训练基地等汇聚其中，为你营造出“置身世外桃园，飘然若仙”的感觉，领落并品味“回归自然、新和自然、享受自然”的田园风光。
