西安金鼎蓝田玉文化石艺博览园（原名鼎湖延寿宫石艺园）是国家AAA级旅游景区。景区共分为八个部分：即蓝田玉文化博物馆；蓝田玉精玉创业园展厅；奇石观赏区；蓝田美食农家风味餐饮区；蓝田特产购物区；游客中心；生态养殖观光区及休闲、垂钓、棋牌、住宿区；为游客提供周到满意的服务。是西北地区一家集观天下奇石、品农家美味、赏田园风光、鉴蓝田美玉、休闲、垂钓、棋牌、住宿为一体的综合性旅游观光区。
在秦岭北麓的白麓塬下，鲍旗寨与焦岱之间的鼎湖延寿宫，相传是黄帝铸鼎于荆山，功成升天堕弓于此，后人名为“鼎湖”，汉武帝在秦上林苑旧址上东南扩至鼎湖，名之为鼎湖宫。西安市蓝田润玉石材开发有限公司、陕西金续蓝田玉开发有限公司、西安金鼎蓝田玉文化石艺博览园开发的集观天下奇石，鉴蓝田美玉、品农家美味、赏田园风光、休闲、垂钓、棋牌、住宿为一体的旅游区--鼎湖延寿宫石艺园林就座落于中国的普罗旺斯--鲍旗寨比邻的焦岱镇。金秋十月里，来这里休闲度假、品农家小吃、游玩原生态的田园风光，是你不二的选择。
