潘安湖湿地公园是徐州市“三重一大”项目，是潘安湖生态经济区规划建设的先期工程，也是集湖泊观光、休闲健身、总部经济、论坛会都、高档住宅、乡村农家旅游以及养老养生地为一体的生态经济区。整个景区分为北部生态休闲区、中部湿地景区、西部民俗文化区、南部湿地酒店配套区和东部生态保育区五个部分，主要有神农氏雕塑、醉花岛、二十四节气柱、草安居、神农庄园等景观，设置了木栈道及环湖路方便游客观光，建设了快捷酒店、商业街、农家乐等项目。园内湿地临水相依，湖面开阔怡心，湖岛连一色，波光碧连天。游客来此，倘佯花草之间，漫步栈桥之上，望杨柳依依，仿佛穿越千年。集湖泊湿地观光，休闲健身，农家乐旅游及养老养生基地等于一体的潘安湖，可以说是一块心灵净地，令人乐此不疲。
游客服务中心为整体湿地的综合服务和景观展示区域，由两个大岛构成，中心为两个大岛包含的景观水湾湿地，岛屿面积为410亩，建筑面积36000平方米。绿化树种以水杉、竹子、香樟等为主。该区域结合精细的湿地景观植物布置了众多的功能性建筑。南部为游客服务中心、快捷宾馆、主入口标志景观。北部为出发码头、回程码头、会务中心、乡村美食街、湿地特产购物一条街、休闲茶座、西餐吧、游客候船等待区等。中部为标志性湿地博物馆。
湿地保育及生态观光区岛屿面积约2000亩，该区域为潘安湖生态经济区景观亮点。游人游览为船型游览，不登岛，经过大面积水生芦苇、蒲草、香蒲地。该站点实为湿地景观体验，为此沿途通道布置了长约1公里现行的观鸟栈道，布置200个室外观鸟望远镜，可容纳近千人观鸟游览，同时，在鹰眼台设置登高远眺整个湿地保育区的观景处，以及鸟类养殖和集中的鸟食投放处，吸引过境的鸟类栖息生活。
鸟岛位于东侧湿地，岛屿面积约25亩。岛上种植茂密的适于鸟类栖息生存的乔灌木和地被，四周水面种植层次丰富的天然水生植物，形成适于水禽、鸟类生长栖息繁衍基地。
琵琶岛位于310国道北侧的中心岛东侧，岛屿面积71亩，岛上规划建筑面积9800平方米。绿化树种以琵琶、乌桕、柿子树等为主。岛上集高档餐饮、客房、温泉、休闲娱乐于一体。总的布局南部为高档餐饮、休闲娱乐区，北部为管理场所，中部为湿地客栈。
欢乐岛位于主入口西侧位置，岛屿面积177亩，岛上建筑面积7500平方米。该岛主要为动态区域，建设一处较大的青少年欢乐中心，可开展生态运动，有坡道冲浪、高空蹦极、山道滑车，表现的是刺激、风趣、探险以及各类拓展集训活动等内容。
潘安古村岛岛屿面积102亩，岛上建筑面积约2.5万平方米。为整体湿地游览的第一大岛。主要绿化树种为桃树、杏树、石榴、竹子、桂花及本地古树等。该岛以展现“潘安”两千年历史文化底蕴为依托，形成潘安古街、古庙和潘安市井文化以及潘安其人逸事。岛上建设古塔一座、水神庙一座，生活设施齐全，古木交柯，形成集参观、休闲、餐饮、居住于一体的，具有“潘安”文化，古木葱茏的潘安古村。
蝴蝶岛位于潘安湖风景区西北部，岛屿面积101亩，岛上建筑面积约10000平方米。绿化树种以法桐、白蜡、刺槐等为主。该岛围绕渲染蝴蝶主题文化，配建蝴蝶展览馆。岛上设有欧式教堂，欧式风情一条街以及西式酒吧等。打造欧式婚礼场所，并在树丛中点缀一些欧式别墅。
石榴岛位于醉花岛北侧，紧靠西侧湿地，岛屿面积63亩，建筑面积4500平方米。岛上种植杜仲中药材为主的植物，在葱郁的树林和花草中间，布置12栋养生会所，具备植物养生、五谷养生、水疗养生、休闲养生四大特色，形成生态养生基地。
水上人家经营区位于景区西北部，区域面积63亩，岛上规划建筑面积4500平方米。游客可在水上人家的餐饮渔家就餐，同时也可经水上人家西侧的潘安湖民俗文化村大型观光码头去体验农家民俗文化。
醉花岛位于潘安湖风景区西部，岛屿面积64亩，岛上规划建筑面积约1800平方米。该岛绿化树种以合欢、百合、并蒂莲、石榴、玫瑰等香花植物为主。设有中式四合院一座，院内主楼为三层古式阁楼，具有典型的北方建筑风格和民俗喜庆元素。同时，设有中式品茶雅居一座。
农家乐位于潘安湖景区西北部，主要由农家小院建筑、民俗大舞台、民俗景观广场三部分组成。其中，特色农家小院为2万平方米，民俗大舞台2000平方米，民俗景观广场3万平方米。农家乐以周边农家田园风光为依托，是具有浓郁北方乡土气息的田园式生活村落。
在潘安湖最西侧，一尊高达9.9米的神农氏雕像是弘扬中国传统农耕文化的代表。神农氏雕像整体造型展现了部族首领的强壮与威严；体现了远古先民艰苦的生活状态。神农双手托起神农百草经书卷，将其一生心血和生命奉献给炎黄子孙，厚泽百世。
二十四节气雕塑整体呈方形，共分三段，寓意中国传统的“天地人”和谐统一的文化思想。雕塑上部为“天”，刻有云纹与日、月，寓意风调雨顺。雕塑中部为核心部分，正反两面有篆书的节气名称，一侧有雕刻的与该节气相对应的花朵，旁边雕刻的节气歌简单明了地将节气的意义阐述出来。另一侧刻着金色的节气释义，详细地将节气的内容表达给观者；而贯穿上下的麦穗纹样将农耕与节气的联系注入其中。雕塑底部为“地”，刻有山水纹案，寓意五谷丰登，滋养万物。雕塑上铭刻二十四节气与中国传统医学养生相结合的内容，体现了中华民族对自然和人类自身的思索，以及顺应四时、天人合一的人与自然和谐相处。
徐州客运站等市区地段乘坐26路，可直达潘安湖。
徐州市区走徐贾快速通道，转入G310，即可。
江苏徐州潘安湖国家湿地公园距贾汪中心城区15公里，距徐州主城区18公里，距徐州高铁站区仅10公里。与206国道、310国道、104国道相连，西侧是京福高速，新建的徐贾快速通道穿越景区，从景区到徐州新城区车程时间为8分钟。
徐州市潘安湖湿地公园地处中纬度带，属北亚热带与暖温带过渡带，为湿润至半湿润季风气候区，一年四季分明，日照充足，冬夏季节较长，春秋季节较短。
2010年，潘安湖采煤塌陷地综合整治工程开工。
2011年，潘安湖湿地公园总规和景观规划经徐州市第二十八次规委会审查通过。
2012年，潘安湖湿地公园景观绿化工程全面开工建设。
2014年，经全国旅游景区质量等级评定委员会评定，潘安湖湿地公园被评为国家AAAA级旅游景区。
2019年，江苏徐州潘安湖国家湿地公园（试点）通过国家林业和草原局试点验收，正式成为国家湿地公园。
