简介
博鳌拥有亚洲唯一的海景奇观，博鳌东方文化苑是可以触摸得到的海市蜃楼。博鳌是三江交汇的出海口，小小一方土地汇聚了江、河、湖、海、山、岭、泉、岛屿——八大地理地貌，是亚洲唯一、世界少有的生态地理奇迹。您只要进入“博鳌东方文化苑”便可将八大景观一览无余。“博鳌东方文化苑”还为您展示了植物世界的两个生命奇迹：一个千年不死的莲花神话、一种四季开放的传奇荷花。
东方文化苑是博鳌的人文标志，是认识海南人文地理的最佳景区。博鳌禅寺是海南佛教历史的延续与发展。公元748年，唐鉴真高僧东渡日本，遇风漂流到海南，居住了一年半，在岛上修建佛教寺庙，开始传播佛教文化。位于海南岛东海岸线上的博鳌古镇留下很多佛教历史遗迹与观音传说。
2000年10月，由博鳌亚洲论坛副理事长、晓奥集团总裁、博鳌水城创始人蒋晓松先生个人施资，在万泉河中的莲花墩上竖起一座高9.9米的观世音菩萨塑像。2002年岁末，蒋先生又捐资500万元，正式筹建以博鳌禅寺为主体的“博鳌东方文化苑”。2005年3月，总规划的第一期工程博鳌禅寺和东方文化主题公园完成并对外开放。经国家宗教事务局批准，中国佛教协会常务副会长圣辉大和尚出任博鳌禅寺方丈。
美食
莲花禅寺素芳斋
素芳斋的对外开放不但为景区增添了新的中华文化内涵，而且也完善了博鳌旅游的餐饮服务设施，方便了游客。为吸引更多的游客前来博鳌旅游奠定了基础。
文化苑素芳斋源自佛家的寺庙素食。信众烧香拜佛之余，兼而品尝寺庙里的素餐，也就成了一道锦上添花的功课。吃素菜，一般先上凉拌小菜，诸如拌黄瓜、拌笋尖拌水萝卜之类。然后上大菜，冬菇面筋，香菇菜心，什锦豆腐是少不了的。讲究一点的，还有一道罗汉全斋，发菜、冬菇、冬笋、素鸡、鲜蘑、金针、木耳、熟栗、白果、菜花、胡萝卜等在砂锅内烩作一锅，口味极为丰富。虽然是大众化的菜单，但其考究之处并不比尘世间的鱼、肉筵席逊色。更有趣的是许多素菜，譬如素鸡、素鸭、素鱼、素火腿，凭肉眼观看很难分辨出真假，必须亲口品尝才知其真伪。虽属赝品，但比真品却别有一番滋味。
交通
琼海—博鳌东方文化苑公交专线车于2007年6月7日正式开通，专线车每隔8分种左右一班。专线的终点站设在博鳌东方文化苑风光游览区。另外2路公交也可到达博鳌。
