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哈尔滨兰棱杀猪菜

兰棱庆宴居餐饮店,即兰棱杀猪菜餐厅,源于1874年,凭着正宗的“兰棱杀猪菜”而享誉哈尔滨,被黑龙江商务厅认定为第五批“龙江老字号”,已列入黑龙江省非物质文化遗产。双城区“兰棱杀猪菜”门庭若市,人气火爆,好评如潮,很多人不远万里开车专门来吃这一口美味的“兰棱杀猪菜”。招牌菜就是“兰棱杀猪菜”,经七代传承,越炖越有味儿,味道正宗,香而不腻的五花肉加上爽口的酸菜,想想就让人流口水,再加上入口即化的血肠,切块后放入“咕嘟”着的酸菜锅里,更让人欲罢不能。店内还有秘制血肠、肠灌肉、酸菜五花肉锅、锅包肉、大饼子黏豆包等东北特色菜。
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