圣诞树蔬菜拼盘

用各种蔬菜制作一个圣诞树造型的创意拼盘，是最简单的一道圣诞主题创意菜了。制作圣诞树蔬菜拼盘可以选择白萝卜、西蓝花、胡萝卜、小番茄、黄瓜等红绿色系的蔬菜，白萝卜尽量选树形状的，上窄下宽，去皮后底下切平，直立再盘子里当做树干；胡萝卜、白萝卜切片用模具做成雪花或花朵等形状，西兰花洗净焯水；用两面尖的牙签将食材均匀分布在一整根白萝卜上；顶部插一颗双心棉花糖即可。另外，用土豆泥团成小球；黄瓜刨长条，两条叠在一起，用竹签穿成波浪形，注意从宽到窄变化；胡萝卜切星星，再摆上西兰花，也能制作出一棵圣诞树。