麦明诗父亲麦卓生是圣公会林护纪念中学副校长，母亲是职业治疗师。
麦明诗中学毕业于香港名校，自小习跳芭蕾舞，声乐更达八级。
2014年，在剑桥大学纽纳姆学院法律系毕业。
2009年，获得“十优状元”（香港中学会考十个科目都得优秀）的头衔。
2015年8月30日，2015香港小姐竞选决赛在无线电视城圆满举行，麦明诗摘得后冠，同时夺最上镜小姐奖，成为双料冠军。
2016年9月13日，出席2016香港小姐颁奖活动，亲身为冯盈盈加冕。
2017年，参演TVB电视剧《使徒行者2》；6月19日，参演TVB电视剧《赌城群英会》；11月6日，参演TVB电视剧《夸世代》。
2017年《赌城群英会》
2017年《夸世代》饰演宋佳佳
2017年《使徒行者2》饰演杨咏
2018年《是咁的，法官阁下》饰演夏心宁
2020年《杀手》
2021年《逐流时代》
2015年《2015香港小姐竞选》
2016年《失恋日
2016年《2016国际中华小姐竞选》
2018年《重新爱你》
2018年《2018香港小姐竞选》
2019年《2019国际中华小姐竞选》
