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西施宴

浙江有什么好吃的名宴？西施宴就是其一，在每年六月廿四西施诞辰之日，民间老百姓会准备一桌菜肴纪念西施，被称为西施宴，此习俗流传至今。西施宴中都有些什么菜？据了解，西施宴菜品繁多，其中比较出名的有沉鱼落雁（老鸽炖鱼胶）、吴越争霸（滋补土鸡炖甲鱼）、卧薪尝胆（虾仁炒苦瓜）、铁甲围吴（铁锅葱烤吴国蟹）、羞花闭月（田园炒时蔬）、西施浣纱（西施豆腐羹）、 佳人思乡（石锅香米饭） 、荷塘三宝（莲子小炒皇）、泛舟五湖（石斑鱼刺身）、游凤归隐（岭北盐炯鸡）等。每道菜都以故事的形式展现西施的一生，菜品不仅赋予了别样的意义，还具有浓厚的地方风味。
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