淮南聚红盛农庄

淮南聚红盛农庄创建于1875年，老店在淮南寿县，以传承百年“寿州味道”而享誉淮南，被商务部认定为第二批“中华老字号”，是安徽省著名的百年中华老字号徽菜馆。聚红盛农庄主打徽菜淮南风味“寿州采菜”，菜品精巧细致，精烹民间土菜和独有的各种特色菜品。在菜肴烹制中不仅选用优质食材，更突出食材的天然味道，口味醇厚香浓。像枸杞老公鸡、淮南牛肉汤、老寿州羊肉、寿县咸水鹅、安丰塘大鱼头、寿州圆子等寿州风味菜，在这里都能吃到，尤其以寿州圆子制作技艺为代表，入选省级非物质文化遗产名录，其“寿州圆子”鲜美可口，香飘四溢。店内还有聚红盛烙馍、大救驾等特色小吃。

淮南聚红盛农庄相关榜单

安徽十大老字号美食餐厅安徽百年老字号餐馆有哪些安徽有名的美食

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长春十大老字号餐馆名单如下：春发合饭庄、鼎丰真、杨麻子、真不同、长春饭店、回宝珍饺子馆、老韩头豆腐串、元盛居火锅、国营大冷面、福义德烧鸡，下面请看榜单详细内容。

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