安徽大豆

中国黄豆哪里产的最好？安徽省盛产大豆，在中国大豆产量排行中位居第四位，大豆种植面积为全国第三。淮河以北是优质大豆主产区，安徽省大豆产区属黄淮流域优质高蛋白夏大豆适宜种植区和重要产地，是大豆核心产区。MA igoo小编了解到，2012年前，安徽省大豆种植稳定在1300万亩以上，居全国2位，仅次于黑龙江省，此后下滑又有回升，到2022年安徽大豆种植面积为915万亩，总产量94万吨。安徽大豆蛋白质含量高、出浆率高，是首选的优质蛋白加工原料。