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苗家跳花长龙宴
湘西凤凰古城的跳花节,是一场精彩绝伦的苗族盛装游行,长龙宴是跳花节重要的组成部分。传统的苗家跳花长龙宴一般在狭长的街道上,条形餐桌相连形成一条长龙,人们相向而坐,对饮美酒,尽情享受美食,虽然都是一些家常菜,但是都独具苗族风味,代表菜有血粑鸭、苗鱼、腊肉等。苗家跳花长龙宴上的每道菜品都精心烹制,不仅让人们享受到了苗家地道的美味,也让人们沉浸在苗乡的氛围中,尽情享受苗族的独特风情,让人们在品尝的过程中,感受到苗族饮食文化的独特魅力。
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