牟氏庄园的建筑古朴壮观,内涵深沉,六个大院沿南北中轴线依次建为南群房、堂房、客厅、大楼、小楼、北群及东西群厢多进四合院落,形成一套完整的具有典型北方民居建筑特色的古建筑群落。庄园建筑工艺独特,雕刻砌凿,工艺细腻精湛,明柱花窗,文采斐然,美妙绝伦,具有“三雕”、“六怪”、“九绝”之艺术特色,被誉为“传统建筑之瑰宝。”
牟氏庄园的农耕文化独具特色,“学而优则仕”是绝大多数读书人所选择的道路,而牟氏族人却选择了归隐田园,置地农耕。庄园正门上的“耕读世业、勤俭家风”正是牟氏族人看淡功名、追求宁静、积攒家业的精神写照。
牟氏庄园民俗文化源远流长。栖霞民俗文化以庄园为镜,照射自身的地域性、多样性和传承性,如花饽饽、剪纸、抛绣球、迎亲娶亲、发大殡、民间灯展等等,生动地反映了胶东地区的农业生产俗、家族俗、衣食住行俗、人生礼仪俗、节庆俗等古老的民俗事项。为传承这一宝贵的文化遗产,牟氏庄园每年都在“五一”、“十一”黄金周举办“民俗文化旅游节”,再现牟氏家族盛世时期的历史文化生活。
戏楼是庄园家眷们听戏、听书的地方。
牟氏庄园甬道幽深,院落重重,森严恬静。庄园主体建筑都是二层楼阁,檩壮梁重,廊柱挺劲,方砖作笆,上铺柞炭,居其内有冬暖夏凉之效。所用青砖皆以豆汁浸泡,力求坚固耐久。屋脊饰有吉祥的龙头凤尾,脊边饰以避邪的屋沿六兽。
庄园内的石墙,所用石块均为人工精镩水磨,做工甚为精良。其墙面,则以六角形和方形石块拼凑成花卉图案,如同百花盛开,春意盎然。
牟墨林,字松野。由于他肤色偏黑,名字中带有一个“墨”字,因此绰号“牟二黑子”。山东省栖霞市古镇都人。清嘉庆年间太学生,胶东有名的大地主,栖霞牟氏家族的主要创业人。祖籍湖北省公安县,其一世牟敬祖于1370年(明洪武三年)任栖霞主簿。牟墨林为十四世。
西忠来是牟墨林的第三个孙子牟宗夔的一套住宅,堂号“西忠来”,共六进五院落。建筑法式与“东忠来”大同小异。小楼后墙上的建筑装饰“鲤鱼跳龙门”,造型灵动,工艺细腻,是建筑艺术构件中的珍品。
庄园中用石头铺砌的石毯,名为“吉祥毯”。石毯的图案设计独具匠心,构思精巧,石毯四角镶嵌着石蝙蝠,居中铺设三枚石钱,正中一枚的四角上各有一“寿”字。寓意踏福踩钱,长寿不老。
东忠来是牟墨林第四个孙子牟宗彝的住宅,共六进五院落。其建筑材料讲究,做工精细。錾墙石均为水磨对缝,稍有不平,便用铜钱锅铁作垫。部分屋顶用方砖作笆,上铺柞炭既可吸水防潮,又使屋内冬暖夏凉,青砖灰瓦均以豆汁浸泡,可防风化,保持原色不变。
小楼旧址与“东忠来”的“少爷楼”相对应,曾是一座二层小楼,是牟宗夔的儿子牟煜的住所。1939年,大汉奸刘桂堂(外号刘黑七),受日寇唆使,带着几千名伪军闯入牟氏庄园,向身患重病的牟煜索取财物,遭到了拒绝,一把火把小楼化为灰烬,牟煜也在大火中丧生。
1、烟台长途汽车站乘开往栖霞的车,在栖霞庄园桥下车,往东走300米再往南走50米即达。
2、栖霞市内乘6路公交牟氏庄园下车即可,或在烟台北马路汽车站乘直达景区的旅游专线车。