原州葵花籽是宁夏回族自治区固原市原州区的特产，原州区从20世纪70年代初开始大面积种植葵花，富有独特的地理环境和气候条件，造就了原州区葵花籽成熟早，颗粒饱满，皮薄，味香等优点。原州葵花籽销往安徽、广东、云南、四川、贵州、浙江、湖南、上海、江西、河南等地，深受广大消费者的青睐。
固原市位于中国黄土高原的西北边缘，处于西安、兰州、银川三省府城市所构成的三角地带中心，境内以六盘山为南北脊柱，海拔大部分在1500—2200米之间。地理坐标东经150°9'—106°58'，北纬34°14'—37°58'。总土地面积10537.5平方千米，其中耕地面积476万亩。
固原市境内地貌类型分黄土丘陵沟壑区、河谷川道区和阴湿土石山区。土壤主要以黑垆土、灰褐土为主，占土壤总面积的72%，土壤结构好，土层深厚且疏松，透气性良好，土壤pH值在5.5—7.5之间，土壤肥沃，有机质含量0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速效磷含量高3—10ppm。
固原市位于中国黄土高原的西北边缘，境内以六盘山为南北脊柱，将全市分为东西两壁，呈南高北低之势。葫芦河东部黄土梁状丘陵地区，茹河流域黄土梁、塬丘陵地区，清水河中上游洪积—冲积平原区，清水河中游西侧黄土丘陵、盆、埫区，清水河中游东侧黄土丘陵山地区等类型。境内主要水系有清水河、葫芦河、乃河、红河、茹河等，这些河流春夏蓄水充足、无污染，主要用于农田灌溉。
固原市气候特征明显，海拔介于1500—2200米之间。气候属中温带季风区半湿润向半干旱过渡性气候，全年气温偏高，降水偏低、日照充足，降水时空分布不均，年降水量327.7毫米—612.7毫米，年降雨量的65—70%集中在7、8、9三个月，年平均气温在6.5℃—8.8℃之间。日照时数为2388.0小时—2622.2小时。无霜期110—160天。优越的地理气候条件，适宜的土壤和降水，为葵花产业的发展提供了理想的自然环境。
固原葵花籽成熟早，颗粒饱满，皮薄，味香，千粒重达200克左右。固原葵花子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。花托、茎秆、果壳等可作工业原料。
宁夏原州区葵花从70年代初开始引种，已有30年的种植历史，是原州区的特产之一。
1972年秋天，徐向等8位诗人到六盘山采风，在途经固原时，正值本地葵花开花旺季，在广阔平坦的三营一带，8位大诗人被正在盛开的葵花所吸引，遂合作诗一首——《过固原》，固原葵花因此而享有盛名。
1978年，改革开放后，固原葵花面积不断扩大，种植基地主要集中在原州区北部河川道头营、三营、彭堡3个乡镇，由于这些地方的土壤盐碱化，不适宜小麦种植，于是，农民纷纷改种葵花。同时，当地政府采取补贴的方式，激励群众种植葵花，并帮助民引进新品种，使亩产提高两倍。原州区北部河川道近7万亩葵花，总收入将超过1.7亿元，大部分农民仅种植葵花就收入逾万元，占种植户家庭总收入的40%左右。
固原葵花主栽品种为当地普葵，由于农户连年自留种种植，品种退化已很明显。自2009年开始，陆续有少量美葵类品种（如5009）种植。
