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吕梁土豆宴
吕梁地区的土豆宴是一种以土豆为主角的特色美食文化,在吕梁地区,土豆被视为重要的食材之一,被广泛用于各种节庆和社交场合,因此岚县土豆宴是山西吕梁地区广泛流传的著名宴席之一。优良的土豆品质和独特的土豆文化,孕育出了岚县独一无二的土豆宴,岚县土豆宴有108道土豆菜品,包括水晶饺子、一团和气、金丝寿球、翠玉呈祥等,把土豆吃出了花样与情怀,每道菜火候有别,风味各异,色香俱全,令人垂涎欲滴。
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