意大利面和披萨都是西餐中经典的主食，两者合并做成的意面披萨当然也属于西餐。
意面披萨的热量相对来说还是比较高的，因为意大利面比较韧，热量比普通面条还高；披萨中还含有芝士和酱料，热量很高。
披萨饼底:
高筋面粉1 cup(250 ml)、盐1/4 tsp、橄榄油1 tsp、速效酵母1/2 tsp、水适量
酱汁:
番茄酱1/2 cup、黑胡椒1 tsp、蒜半头、干罗勒1 tsp、水50 ml
馅料：
彩椒适量、紫皮洋葱半个、香肠适量、意面适量、马苏里拉奶酪适量
1、首先制作披萨饼底，将面粉和橄榄油倒在一个盆里，盐和酵母分两边放，逐步加水揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒发。
2、面团放一边，开始制作酱汁。蒜瓣切碎，放在平底锅中用橄榄油炒香。加番茄酱和水，小火熬制，加黑胡椒和罗勒，熬至浓稠的时候盛到碗里。制作酱汁的时候顺便在另一个锅里把意面煮好。
3、把披萨面团拍扁，擀成圆形，中间压薄，把边捏厚一点。用叉子在饼上扎洞，戳戳戳~蔬菜切丁，香肠切片，马苏里拉芝士削成丝备用。
4、烤箱预热200度。把饼底移到铺了油纸的烤盘上，先刷一层酱汁，蔬菜香肠和意面混合后铺在饼上，撒一些马苏里拉芝士。
5、把披萨送进烤箱，200度烤15分钟。
6、烤完之后拿出来再撒芝士碎，想要多少就撒多少吧！最后再烤5分钟，直至芝士融化。
